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是橙子是桔子我说不清,只知它皮薄多汁好甜好甜!

(2016-11-15 13:33:09)
标签:

杂谈

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橙黄的外皮、细腻的质感,用刀一切,香甜的果汁飞溅起来,露出亮晶晶的金黄色瓣儿。轻轻咬一口,酸酸甜甜,每一粒小果肉都饱含汁水,在嘴里迸开,甘甜可口,回味无穷。

喜欢吃橙子的人,热爱它的一份橙味;喜欢吃橘子的人,说它有橘香;果皮又薄又好剥,省去了用刀切的麻烦;没有籽吃着特过瘾……这便是近期风靡吃货圈的“爱媛橙”。

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爱媛橙来自天府之国四川眉山。眉山有长达几十年的柑橘种植历史,素有“柑橘之乡”的美称。2004年从日本爱媛县引进优质品种,经过十年,终于培育出了这款橘橙杂交的果实——“爱媛38号”,爱媛的名字也正是由此而来。

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每年九月,爱媛橙开始慢慢成熟变色,十月,果肉在阳光的滋养下日益变甜,到现在则正是上市的好时机。果园的果子都是鲜果,不打催红素,不打蜡,保持它最自然健康的状态。

市集里的店家乡食记与眉山的果园长期合作,为了保证爱媛橙的新鲜美味,卖多少摘多少,坚持“只卖挂在树上的新鲜果”。健康 新鲜,成为了爱媛橙高品质的良好保障。

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爱媛橙的皮非常薄,像橘子一样能够轻易剥开,而果囊薄如蝉翼,果肉细嫩多汁没有籽,酸甜可口特别适合老人和小孩,厨友赵笑 说:“这箱是买给老人的,一如既往的好吃! 皮薄,多汁,无籽,甜。”榨汁之后,又能尝到十足的橙味,人们说它“又是橘子,又是橙子”。

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厨友老寒 的评价:

太好吃,完全停不下来,怎么会有如此好吃的橙子哈!连从不吃整个水果的儿子都忍不住自己剥着吃了。

厨友赵笑 的评价:

称她为“柑橘皇后”一点都不为过!真正的皮薄多汁,皮的厚度也就只有1毫米!个头中等,虽不是柑橘中最甜的,但她的甜味也足够了!

厨友范甜甜 的评价:

口感非常轻盈,没有纤维感,好吃多汁,果断回购。

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