周末下午窝在沙发，眼睛盯着电影，手上抓着零食。零食嘛，一定要吃起来咔呲咔呲的那种，又香又脆，一来磨牙消磨时间，二来绝对吃不饱，越吃越过瘾。咔呲，咔呲……这是周末最悦耳的画外音。

可是，春天不减肥，夏天徒伤悲，岂可如此罪恶？！

不如尝尝它？它如诱人的膨化食品一般酥脆、鲜香、解馋……不油炸不烘烤，口感香脆，丝毫不油腻；极致鲜美而不腥，是不折不扣的健康零食，连家里的喵星人都对要它打起主意。

 

台湾海峡盛产南美白对虾，新鲜打捞的活虾大只又肥美，鲜虾高温杀菌后，再经过冻干真空脱水加工，咸鲜风味依旧，还更酥脆，变成了咔呲咔呲停不了的脆虾。

市集价35元，限时包邮

市集商家山海购，最擅长发现山海之间的质朴滋味，巴西松子和山核桃仁，都曾让厨友大饱口福。这次店家又引进了先进的冻干脱水工艺，这种工艺能完美留存食材的风味和营养，并能有效延长成品保质期，早在20世纪60年代就被美国用于生产宇航员的太空食品。

 

每包脆虾都有三种口味，原味的鲜而不咸，香辣味辣得痛快舒爽，海苔味的片片海苔看得见，海洋风味更佳突出。

 原味脆虾，下厨房市集商家「山海购」有售

在低温真空的环境下进行脱水处理，虾肉和虾壳被分离，但依旧保持着原来的样貌和色彩，不干瘪不皱巴。口感还变得异常酥脆，又不会像烤虾风干虾那样肉质干硬、虾壳扎嘴，连头带壳整只吃特过瘾。

 

1斤鲜虾脱水后只能得到20~30g脆虾成品，脱水率达到95%以上。足够干燥的脆虾，不用添加任何防腐剂，也能达到较长的保质期。更值得一提的是，小袋包装的脆虾，非常方便携带，装包里、放办公室都方便，顺手就能分享给闺蜜，也不用担心一次吃太多啦~

海苔味脆虾，下厨房市集商家「山海购」有售

  

厨友@Amber安大倍 的评价：

我本来就是海味控，这个虾简直直击我心！！好吃！！根本停不下来！！跟薯片一样又脆又香啊啊啊啊啊整只大虾看得到！！！要回购！！！

 

厨友@栗子鲜肉酱油粽 的评价：

这个好好吃啊，特别脆，味道有点像虾条，给了同学两包，他找我要链接了~最喜欢原味的

 

厨友@海豚2016 的评价：

零食、下酒菜皆宜，独立小包装方便，外包装时尚

 

厨友@佐拉oo 的评价：

娃很爱吃，基本停不下来的节奏。

购买方式：打开下厨房APP，点击底部市集，搜索“脆虾”