-- 剥板栗最省事、最省时的方法 --

By 玉池桃红

--用料--

板栗

--做法--

❶栗洗干净，淋干水分。

❷用刀或剪刀在表面剪开一道口，前后都要剪，连成对称的一道口，这样才会容易裂开。（我倾向于用剪刀剪，板栗壳比较硬，比较滑，用刀太可怕了，常常让我感觉心惊肉跳的）

❸放到盘中，用微波炉高火叮两分钟，即可取出。

❹从微波炉中取出板栗，稍微晾凉一会，手轻轻一掰，板栗就剥出来了。