异国料理之印度大饼

 

真的真的强烈推荐东三环边上那家数十年如一日永不装修也无什么新菜式推出的新马印餐厅，它家的印度菜，有一阵子没有吃到就会十分想念。永远有善良微笑的印度大叔坐镇,经他手做出来的naan,就算没有配料也可以吞掉一张.

 

其实最爱的也只有两样,garlic naan和chicken tikka,不能想到比它们俩更完美的配合,撕开大饼蘸着masala 咖喱,立刻就沉迷在其中.

 

因此,再忙的日子都会抽空过去一次,而且永远都是只点这两样,其他的菜轮番的换,总也不会留下什么特别的印象.

这两样简单之极的印度家常菜,北京的印度餐厅里面只有这里会如此让我念念不忘.以至于要在space里面念叨一番才算过瘾.