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朝鲜开城博物馆高丽青瓷，器型丰富，特别是壶类造型多变。小型器物花卉纹饰多，大型器物有人物、鸳鸯、狮子、鸭子、麒麟、摩羯、龙凤、鱼龟等纹饰。石榴、竹节、荷花、葫芦等植物形象的写实的手法表也表现栩栩如生。

高丽青瓷的快速发展与宫廷参与有直接关系，宫廷曾直接派官员“窑直”管理。高句丽南下后，开城成为百济的“冬比忽城”，后高句丽获得冬比忽城。开城内城即勃御堑城，高丽称皇城，960年（光宗十一年）改称皇都，995年（成宗十四年）改开城府。有意思的是开城博物馆高丽青瓷，基本上是朝鲜发掘皇陵出土文物，因为朝鲜战争结束后，高丽皇陵在朝鲜一方，而生产高丽青瓷的窑场大部分在韩国一方。尤以全罗南道康津郡大口面沙堂里和全罗北道扶安郡保安面柳川里的窑场最著名。当时青瓷产品只供上层贵族，器物务求华丽，重质不求量，故技术上力求精致，不惜成本，广泛采用青瓷堆花（化妆土堆花）、透雕（镂空雕）、象嵌（镶嵌）和辰砂工艺。韩国博国立中央博物馆里展出的高丽青瓷大部分都是窑址和墓葬。康津地区，不仅是高丽500年唯一的烧青瓷的窑，以‘沙堂里’为中心，周围有200多个窑址，从1973年开始经过4年的时间发掘，出土大量高丽青瓷标本。希望有一天朝鲜南北双方能合办一次高规格的高丽青瓷展。

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