(8)鸵鸟园和葡萄酒园浮光掠影

鸵鸟园就在好望角附近。是德国人经营的一个牧场，了解一下西式牧场很有意思。

其实所谓的鸵鸟园更像一个农庄，里面绿地如荫，花繁叶茂，空气清新，是个休闲的好去处。

鸵鸟原产于非洲，是鸟类中最大的一族，身高约1.75-2.75米，体重约为120-150公斤。雄性鸵鸟羽毛呈深黑色，较漂亮；雌性羽毛呈灰色。鸵鸟因身体太重飞不起来，但行走的速度特快，时速可达70公里。

这只鸵鸟应该能骑

贪吃的大嘴

这里也养马

鸵鸟蛋每个重约一公斤，体积相当于25个普通鸡蛋，并可耐压120公斤。据说，雌鸵鸟终其一生，可生2000个蛋，寿命约40年。

鸵鸟浑身是宝。鸵鸟皮可制成靴子、手提包、皮夹、皮带等物品，十分华贵，与鳄鱼皮制品一样，被奉为上等物品；鸵鸟美丽的美丽羽毛制品，更让人爱不释手；鸵鸟肉排赛过牛排鲜嫩美味，并含有21种人体必需的氨基酸，低脂肪、低胆固醇、低能量，是属于口感鲜嫩的优质红肉，是人类理想的健康食品；鸵鸟蛋制成的精致工艺品，是上乘的赠品......

既是展品也是卖品

我们去康斯坦谢葡萄酒园（Groot Constantia）参观，这里是南非最早的葡萄酒酿酒中心。开普半岛的气候和欧洲非常相似，因此早期的欧洲移民也将葡萄酿酒技术带了过来。单从景色上来说，葡萄酒庄园也是很值得一看的景点。

葡萄酒园位于开普敦南半岛区的康斯坦谢地谷的中央地带，背靠桌山南麓，面向著名的福尔斯海湾，是南非最古老的酒园，距今已有300多年历史。道路两边的大树可是很有年头了。

农场里非常安静，两边绿树成荫。11月份是南非的春季，所以很多葡萄架上还只是淡淡的绿色。

在葡萄园里顺着平缓的山坡望去，一望无际的葡萄架不断向里延伸，足见葡萄园规模之大。庄园有一半的面积用于种植各种葡萄，有白葡萄、红葡萄，还有黑葡萄。

开普敦第一任荷兰总督西蒙·范德斯代尔（Simon van der Stel）于1685年选址此处建园并命名为康斯坦谢（Constantia），1705年开始出产优质红酒。1712年西蒙去世后，酒园几经易手，被分成若干块，其中现在的大康斯坦谢葡萄酒园最为兴盛，出产的葡萄酒享誉世界，受到拿破仑、法国路易·菲利蒲国王等王宫贵族青睐。

酒园风景优美、环境宁静，保存有数个历史性建筑，如农庄里设有品酒的大厅。



由于本地的橡木由于生长太快，无法满足酿酒桶所需的密度，不能使用。所以南非所有葡萄酒发酵用的橡木桶都来自欧洲。

图中的橡木桶是酒庄合适的招牌。

灌装葡萄酒的工场

周边田园风光