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趣谈中国市花文化:栀子花

(2010-10-28 19:36:57)
标签:

中国

花文化

杂谈

分类: 乡土植物

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    栀子花又名栀子,黄栀子,属茜草科栀子属的常绿灌木。中国特产,分布于江西、福建、湖北、湖南、贵州、浙江、江苏、四川及陕西南部等省份。6~8月开花,花白色,极芳香。果熟期10月,浆果卵形,黄色或橙色。喜湿润、温暖、光照充足且通风良好的环境,忌强光暴晒,不耐寒,在东北、华北、西北只能作温室盆栽。适宜疏松、肥沃、排水良好的酸性土壤种植,是典型的酸性土植物。可用扦插、压条、分株或播种等方法繁殖苗木。

    栀子花是优良的芳香花卉,花可做茶及香料,根、叶、果实均可入药,有泻火除烦,清热利尿,凉血解毒之功效。果实可提取黄栀子色素,用于食品、化妆品等染色。有植株较高大、叶子较大的栀子花和植株低矮、叶子较小的海栀子两大栽培品种类型,通常说的栀子花指观赏用重瓣的变种大花栀子。大花栀子有单瓣花与重瓣花两种,单瓣花结果较多,主要用于黄栀子色素生产;重瓣的大花栀子很香,花结果较少,主要用于绿化观赏和提炼香精油等。海栀子亦分单瓣花与重瓣花两种,重瓣花的品种较多,因雌蕊退化,均极少结果,主要用于绿化观赏。栀子花对二氧化硫有抗性,并可吸硫净化大气,0.5千克叶可吸硫0.002~0.005千克,属优良的城市绿化环保植物。

    栀子花是中国传统的八大香花之一,叶色四季常绿,花芳香素雅,绿叶白花,格外清丽可爱。它适用于阶前、池畔和路旁配置,也可用作花篱和盆栽观赏,花还可做插花和佩带装饰。栀子花在汉代已成为中国名花,宋代陆游称它为“淸分六出水栀子”。每逢初春时节,栀子吐芽展叶,新绿悦目,给人以清新之感;炎夏六月,一丛丛碧绿的枝头上,缀满洁白如玉的花朵,如霜似雪,芳香馥郁,随风远溢,沁人心脾,使人欲醉。其花蕊金黄色,花冠似古时盛酒的器具“卮”,花为六瓣,又称“六出花”。《酉阳杂俎》称:“诸花少六出者,惟栀子花六出。”花落之后,变为黄色,如古诗所述:“一花分六出,十叶是重台。玉洁浑无玷,金黄漫夺胎。”秋实之际,黄绿色卵形浆果,像一只只玲珑的小玉盏,挺立枝头,令人赏心悅目。

    栀子花自古以来就深受人们喜爱,被当作吉祥如意、祥符瑞气的象征。在唐代,栀子花被作为礼品赠送日本。17世纪初,栀子花又作为芳香花卉传入欧洲。到现代,栀子花已是世界的观赏名花和香料植物。人们往往将栀子花和月亮联系在一起,因其花多在夜里盛开,沾了月亮的灵气,所以栀子花给人冰清玉洁的感觉,它虽然没有牡丹的娇艳,却不失荷花的妩媚,宛如小家碧玉般清秀隽永。正如南朝梁·萧纲《咏栀子花》云:“素华偏可喜,的的半临池。疑为霜裹叶,复类雪封枝。”叧一首诗中写到:“雪魄冰花凉气清,曲栏深处艳精神。一钩新月风牵影,暗送娇香入画庭”。唐朝诗人杜甫在《栀子》诗中这样写:“栀子比众木,人间诚未多。于身色有用,与道气相和。红取风霜实,青看雨露柯。无情移得汝,贵在映江波。”刘禹锡《和令狐相公咏栀子花》赞咏:“蜀国花已尽,越桃今已开。色疑琼树倚,香似玉京来。且赏同心处,那忧别叶催。佳人如拟咏,何必待寒梅。”将栀子花的神韵描写得恰到好处。此外,宋杨万里的“树恰人来短,花将雪样年。孤姿妍外净,幽馥暑中寒。有朵篸瓶子,无风忽鼻端。如何山谷老,只为赋山矾”,宋苏籀的“镂裁雪羽元同质,合辑龙沈更一家。气袭禅僧鼻端白,葩敷溪女鬓唇斜。牵缠芗色诚虚幻,结习因缘可叹嗟。芍药调和传汉殿,酴醿脂泽有浑耶”,宋刘过的“捍不求知色自然,朝来何许雪华鲜。如行佛国参知识,未嫁仙姿益净娟。梅子已黄犹夜雨,客游方倦作春眠。地卑山近征衣润,不费熏炉一炷烟。”宋陈造的“居士窗前檐卜花,清香不断逗窗纱。伤和错底风过关,照夜偏怜玉雪葩。琼树未应矜洁白,金神端为发英华。世间俗眼便红紫,试遣诗翁较等差”,明李东阳的“抽白媲黄总称才,谁遣山栀人画来?似为诗家少知己,杜陵吟罢不曾开”及今人郑金昌的“栀子花芳志素华,香风摇影逗红纱。月送银辉雪葩静,不与红紫斗百花。夜绽玉瓣子金练,清肺止血药更佳”等诗咏从多视角赞美了栀子花。

    河南省唐河县马振扶乡是中国著名的栀子之乡,有着悠久的种植历史。汉刘向《名医别录》和李时珍《本草纲目》均载:“栀子生南阳东南川谷。”独特的三面环山地理造成的湿润气候及粘石土、砂质壤土,非常适合栀子的种植和生长,所产栀子品质上乘、质地优良。栀子种植达13万亩,占全国种植量的半数以上,投资4000余万元建起全国首家大型栀子色素提取中心,年加工栀子干果2万吨,提取食用天然色素300吨,创产值2亿元,形成集生态、旅游、加工为一体的栀子产业化格局。此外,四川省宜宾市赵场镇佛现山、江苏省溧水县永阳镇、江西省抚州市临川及金溪县、湖南省常德市及岳阳市等地,均是著名的栀子花产区。当地政府充分利用地理气候优势,大力引导扶持农民种植黄栀子,使过去长在路边的“野花”,发展成为农村的重要支柱产业。

    栀子花是湖南省岳阳及常德、四川省內江、陕西省汉中等四市的市花。

 

http://s12/middle/61d2777dx93a9b63712bb&690       大花栀子

http://s10/middle/61d2777dx93a9b664f2f9&690      海栀子

http://s4/middle/61d2777dx93a9b6836c03&690        大花栀子

http://s15/middle/61d2777dx93a9b6c06f5e&690        大花栀子

http://s9/middle/61d2777dx93a9b70ccaa8&690      海栀子

http://s15/middle/61d2777dx93a9b609664e&690      大花栀子

http://s5/middle/61d2777dx93a9b7c3e004&690     大花单瓣栀子


http://s1/middle/61d2777dx93a9b82ea2c0&690               海栀子

http://s10/middle/61d2777dx93a9b8a8cb29&690               大花单瓣栀子

http://s6/middle/61d2777dx93a9b9415bc5&690     大花单瓣栀子

http://s9/middle/61d2777dx93a9b9caa1c8&690     大花重瓣栀子

http://s5/middle/61d2777dx93a9ba44af84&690      大花重瓣栀子

http://s12/middle/61d2777dx93a9baaf8b3b&690      大花重瓣栀子

http://s5/middle/61d2777dx93a9bb75dd24&690      重瓣海栀子

http://s6/middle/61d2777dx93a9bbc243b5&690         大花重瓣栀子

http://s16/middle/61d2777dx93a9bc0e82ef&690      重瓣海栀子

http://s16/middle/61d2777dx93a9bc4b949f&690     大花重瓣栀子

http://s7/middle/61d2777dx93a9bc889386&690

       大花重瓣栀子


http://s15/middle/61d2777dx93a9d0fb9ade&690

      重瓣海栀子


http://s15/middle/61d2777dx93a9d4bfc36e&690        重瓣海栀子

http://s5/middle/61d2777dx93a9d6003644&690       大花重瓣栀子

http://s1/middle/61d2777dx93a9d6b75110&690     大花重瓣栀子

http://s9/middle/61d2777dx93a9d7039908&690      大花单瓣栀子

http://s10/middle/61d2777dx93a9d75f1909&690      重瓣海栀子

http://s1/middle/61d2777dx93a9d7ab6ff0&690     重瓣海栀子

http://s13/middle/61d2777dx93a9d7e8808c&690     大花重瓣栀子

http://s15/middle/61d2777dx93a9d843fb3e&690     大花重瓣栀子

http://s13/middle/61d2777dx93a9d871d1ac&690     大花重瓣栀子

http://s14/middle/61d2777dx93a9d8be0c4d&690     大花重瓣栀子

http://s2/middle/61d2777dx93a9d90a5b21&690      重瓣海栀子

http://s15/middle/61d2777dx93a9d9b23c3e&690       大花重瓣栀子

http://s6/middle/61d2777dx93a9d9fe9925&690     大花单瓣栀子

http://s2/middle/61d2777dx93a9da87e3c1&690          大花单瓣栀子

http://s6/middle/61d2777dx93a9dac4edc5&690         大花重瓣栀子

http://s9/middle/61d2777dx93a9daf2bad8&690      大花重瓣栀子

http://s10/middle/61d2777dx93a9db2faa39&690     大花重瓣栀子

http://s6/middle/61d2777dx93a9dba9b895&690     大花重瓣栀子

http://s5/middle/61d2777dx93a9dc14a204&690     大花重瓣栀子

http://s11/middle/61d2777dx93a9dc332b0a&690      大花重瓣栀子

http://s7/middle/61d2777dx93a9ea720176&690    大花单瓣栀子

http://s3/middle/61d2777dx93a9eb290fc2&690      大花重瓣栀子

http://s10/middle/61d2777dx93a9eb661c49&690         大花重瓣栀子

http://s2/middle/61d2777dx93a9fbac6091&690     湖南长沙县野生栀子花

http://s2/middle/61d2777dx93a9f61b4ad1&690      大花重瓣栀子

http://s8/middle/61d2777dx93a9f545afa7&690     大花重瓣栀子

http://s4/middle/61d2777dx93a9f4f95d43&690     大花重瓣栀子

http://s4/middle/61d2777dx93a9f4148d13&690

       栀子花用于城镇绿化

http://s8/middle/61d2777dx93a9ffcfcf77&690

     宜宾市翠屏区佛现山栀子花生产基地


http://s2/middle/61d2777dx752a9aa00e71&690    江西省抚州市临川栀子花生产基地

http://s10/middle/61d2777dx752a9b0c64b9&690      江西省抚州市金溪县栀子花生产基地


http://s2/middle/61d2777dx752a9b1ebbb1&690      江西省抚州市金溪县栀子花生产基地


 

http://s3/middle/61d2777dx752a9b2f7602&690      江苏省溧水县永阳镇栀子生产基地

  http://s16/middle/61d2777dx752a9b2ae60f&690        釆摘栀子花


http://s5/middle/61d2777dx752a9a924034&690      栀子花果

http://s8/middle/61d2777dx752a9ade8d67&690     栀子花果


http://s5/middle/61d2777dx752a9af3e554&690       釆摘栀子花

http://s9/middle/61d2777dx752a9afa1ac8&690     收获栀子花


http://s15/middle/61d2777dx752a9aedd30e&690     栀子花

http://s8/middle/61d2777dx752a9afea8b7&690      栀子花果


http://s7/middle/61d2777dx752a9b01b326&690     栀子花

http://s6/middle/61d2777dx752a9b33fb35&690      黄栀子色素

 

http://s1/middle/61d2777dx93abd40cbaa0&690                  栀子花香精油

http://s9/middle/61d2777dx752a9aadcc48&690    栀子花盆景 

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