经妹妹的极力推荐，我们从香港代购了一台面包机。之前在家庭烘焙方面只尝试了蛋糕和披萨，现在终于可以在家里做面包了。

掀开上盖，里面就是一个小巧的内胆

内胆下面是一个搅拌器

上盖的下面是一个配料盒，可以放入果仁，在烘烤过程中自动打开撒入。


这是附带的说明书，有十多种烘焙程序，还可以自定义。

今天尝试巧克力面包：

一个鸡蛋加水到180ml

鲜奶80ml

高筋粉350克

鸡蛋、水、牛奶先倒进内胆

再加入面粉

白糖25克

可可粉两茶匙

盐1茶匙

酵母1茶匙

黄油15克，隔水加热融化



配料都加入内胆

放入面包机中

设定程序，开始---

还需要巧克力碎，由于时间有限，就拿做蛋糕的巧克力豆替代了

大约20分钟，放入巧克力

3小时后，大功告成。

掀开盖子，香气扑面而来

把内胆拿出来

把面包倒出来冷却半小时

切片

开始享用吧

这是第一次做的白面包。

面包的烘焙时间比蛋糕长多了，不过机器有预约功能，可以设定在吃饭时间完成，你就可以享用最新鲜、最香甜的自制面包了。