《小森》是以日本山区传统农业为背景的系列电影,分《夏/秋》和《冬/春》两部。情节很简单,画面很静美,主角是个年方18的美少女,看她上山,下厨,松土,爬树,的确比看满头大汗的农民伯伯赏心悦目。是以大家都说它小清新。我差点儿被这句评语误导,以为除了卖萌,其它没什么好看。要是改成“美少女解说的高水平日本山区农业生活纪实大片”,会否更吸引人点呢?唉,这句子首先就不美。
女主角东京失意,独自回乡务农。这个地方就叫小森。骑车去最近的小镇要两个钟头往返,去最近的超市要一天。夏天非常潮,热得汗流浃背,还要烧炉子给房间祛霉。冬天没什么新鲜的东西,吃的都是前三季的储粮:红薯,柿饼,腌菜等。但是女主角变着花样的做饭,镜头里的小森和食物,看上去也总是很美。跟花上一天功夫去超市相比,在家耗上两三个钟头摘菜、洗菜、挑去菜筋,最后炒出一小碟来配饭,效率也不算低下了吧。
“冬天一结束,就要开始准备下个冬天的食物”,这是剧中的原话。美丽的镜头后面,是传统农业的真相:人吃饭是为了活着;人活着也就剩下吃饭了。这样的生活可不是暗自庆幸赶上了网络时代的我所向往的,不过也不顾妨碍我像看探索频道一样饶有兴致的获取一些我自己的生活中永远用不到的新知。
比如核桃是长在树上的,成熟时硬壳外面还有一层绿色的果皮。最简单的去皮方式是埋到土里让果皮腐烂,再放水里洗。还有比如常见又便宜的洋葱,种起来其实颇费功夫。种子撒下去后要盖草席避免雨水冲走,长出苗后要换土过冬,春天来了要注意掐掉叶尖的葱头,梅雨季后才可以收获,等等。比大部分绿叶蔬菜都花时间。这才发现,我其实很喜欢吃洋葱。
小森还有一个年轻人,也是城里回来的,因为不喜欢那种“别人给你做好饭菜,你却抱怨方法不对”这种互相依赖却又自以为是的生活方式,选择了回归,过自给自足的人生。这在优先保护小型农户的日本还是比较可行的。日本自产的农作物都比进口的贵。
能自由选择就好。幸福的人生不一定是自由的,但可以自由选择的人生一定是幸福的。
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