水仙为我国十大名花之一，是我国民间的清供佳品。每过新年，人们都喜欢清供水仙，点缀做为年花。

    在岁末开幕的古猗园新春游园会上，上海百年水仙世家“施家花厢”带来的绿水仙，淡绿色的花瓣小巧而密集，与传统品种迥然相异，更改变了水仙界白色花瓣一统天下的格局;上千个小巧的漳州水仙球通过园艺师的雕刻、水养，被塑造成一件名副其实的“玉如意”;将凌波仙子与花中四君子之一的竹相组合，将水仙球“种在”竹鹤上，形成了一对具有古猗园特色的“香鹤”，有着独特的韵味。