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端午节随笔

(2011-06-06 07:20:13)
标签:

端午节

吃文化

祝福

美食

分类: 随笔

 

 端午节随笔

 


   “五月五,是端午,门插艾,香满堂,吃粽子,洒白酒,龙船下水喜洋洋。”这是一首欢庆端午节的童谣。遗憾的是我们这里没有赛龙舟的热闹场面,只能看电视一饱眼福了。
    去年的端午节,我是在美国度过的。那里虽然没有节日的氛围,但在美华人大都对此有所表示的。比如粽子在中国店里都能买到,如果自己动手包的话,粽叶、糯米、红枣等超市里都有,购买方便快捷,反映了中国文化在影响着世界,中国习俗越来越受到各国的尊重。
    今年的端午节就我家而言,依然体现在吃的文化传承上,突出表现为自己动手,丰衣足食。粽子有甜粽、肉粽,还有蛋黄粽,全是自己包的。蛋类有咸鸡蛋、咸鸭蛋,还有咸鹅蛋,都是自己腌制的,并且鸡蛋和鸭蛋是自家饲养的鸡鸭下的蛋。鹅蛋好几年不见了,三月里终于买到了几个腌上,今天也派上了端午节的餐桌。油炸品有油尖、油角、油条、油饼和麻圆,其形态和口感都能与市场上的卖品比高低,展示了我同夫人协调合作的手艺。
    今天是端午节,祝福悄然送至。我真诚地祝福我亲爱的战友们、博友们和朋友们节日愉快!愿你们的事业像龙舟一样快进!愿你们的家庭像香包一样温馨!愿你们的快乐像糯米一样粘上就不掉!
    好啦,随笔了几句,还是用一首歌谣结尾吧:“粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦子黄。这儿端阳,那儿端阳,处处端阳处处祥!”
端午节随笔端午节随笔





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