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土地的芳香,正从叶片上散发开

(2014-07-27 14:14:33)
标签:

大理

文化

分类: 大理闲人

土地的芳香,正从叶片上散发开

箐,音同“庆”,“竹木森森的山谷”之意。

有茗箐是一款来自深山中的普洱生茶,产地是位于无量山中一小片山谷的百来亩茶园。这是南涧“一村一品”公益扶贫项目的第一款上市产品。

2013年开始,一群生活在大理的新移民,跟当地政府和村民合作,启动了一个名为“一村一品”的公益扶贫项目。

云南省大理州南涧县是国家级贫困县,山地面积占到99%以上,金庸小说中的无量山纵贯县境。最近几年在旅行者中名声鹊起的“樱花谷”就在南涧境内的无量山一侧。然而,层峦叠嶂景色秀丽的山地,却也是造成农民贫困的主要原因。

土地的芳香,正从叶片上散发开

“一村一品”的基本概念是,以文化创意跟本地产业结合,催生出直接面对都市消费者的绿色农产品和原创手工艺品,通过网络销售方式避开传统通路的消耗和分流,将销售产值留在农村和生产者手中。这一方面迅速提高了在地农民的收入,一方面也使得产品从各个层面上更符合现代人的消费需求。

土地的芳香,正从叶片上散发开

有茗箐普洱茶的产地是一片使用传统耕作方式而不使用化肥农药的茶园。在没有化肥和农药之前,中国的传统耕作法在农田中形成了一个封闭的自我循环。这种方式保持了植物最原本的形态,保持了茶叶“原本应有的味道”。

土地的芳香,正从叶片上散发开

以传统农耕法种植的有茗箐普洱生茶,味道超过大家的期待,仿佛土地的芳香正从叶片上散发开。

土地的芳香,正从叶片上散发开

不过,传统农耕法也有一个严重缺陷,就是产量偏低。在一切都追求高效率的现代社会中,传统农耕慢慢被化学工业的成就逼到绝境,这是主要原因。

作为南涧“一村一品”的首个项目,有茗箐普洱生茶选择这样一片茶园、这样一种耕作方式,是希望给在地山民一个示范——虽然产量偏低,但一样可以用阻断流通环节的营运方式而提高收入,使得每亩产值不低于甚至高过那些高效的现代化茶场。对于依赖土地生存的农民,一切良好愿望都要有经济收入作支撑。

土地的芳香,正从叶片上散发开

“一村一品”的心愿是要在大家帮助下证明给大家看,用传统方式生产安全农产品是可行的,用匠人的心态从事耕作是可以致富的,用不破坏环境和生态的方式建设一个富裕农村是可行的。

就算是在中国。

土地的芳香,正从叶片上散发开

 

有茗箐今年春茶总量为3668饼,编号发售,357克茶饼单价265元。

淘宝店请搜“有茗箐”或扫描下图左侧二维码。

微信号请搜1372024338或扫描下图右侧二维码。

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