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加速会注:夏季来到,很多的小伙伴的冰箱里面应该又是被塞满了不少好吃的吧?是不是觉得有的时候已经塞不下,但是自己并不是清楚那些必须要放入冰箱,哪些又是可以放置在外面的?事实上,并不是所有的食物都放入冰箱中才是好的,相反,有不少的事物不放入冰箱反而比放入要好很多!
下面我们指出7种不应该放入冰箱的食物,一起来借鉴下吧:
1、香蕉
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如果把香蕉放进冰箱里会破坏香蕉的纤维结构,并使香蕉皮变成黑褐色。如果有的香蕉马上要熟透了,那么你可以把它做成香蕉面包或者冰沙然后储存在冰箱里。
2、面包
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把面包放进冰箱里可不是个好主意,放进冰箱里的面包表层水分会迅速流失导致面包口感变硬。如果一定要放进冰箱,那么请放进专用的面包储存盒里防止水分流失。此外,大多数面包内会添加一定量的防腐剂,防腐剂的多少会决定面包在常温下可以储存的时间。
3、黄油
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黄油放进冰箱后会变得特别硬,想把“坚如磐石”的黄油抹到面包上可不是什么容易的事情。幸运的是,你只需把黄油放在常温储存就可以了。但是在储存的过程中最好用保鲜膜覆盖并且避免阳光直射,美国食品和药物管理局称黄油在室温下可以储存几天的时间,但是如果想长期储存黄油,仍然需要把它放在冰箱中。
4、咖啡
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在冰箱中储存咖啡豆会使得它们失去味道,最好的储存方法是用一个密闭容器将咖啡豆储存在一个阴凉干燥的地方,这样可以防止咖啡豆的水分散失也可以保持咖啡豆的味道。
5、瓜类
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瓜类食物一旦被长时间冷藏后会使得口感变得软糯而不够爽脆,因此最好的方法是放在柜台上进行储存,但是如果瓜类被切开,那么还是应该把它们放进冷藏室进行储存。
6、椒类
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虽然有人推荐在冰箱中储存各种椒类食物,但是冰箱的低温会软化椒类植物的纤维导致口感变差。储存椒类的最好办法是用一个不透明的纸袋包住后放在阴凉的地方,如果你买的椒类食物还没有完全熟透,那么你可以把一个熟透的西红柿和它们放在一起,因为西红柿散发的乙烯可以促进植物成熟。
7、西红柿
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冰箱的低温会让你的西红柿变成更容易坏掉。尽管放心的将西红柿放在柜台上储存就好,当然了,如果你发现你的西红柿正在渗出液体,那么说明它已经变质了。
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