女儿很喜欢看BBC LIFESTYLE的一个MASTER CHEF的节目。现在暑假期间，也可以每天都收看了。它是在中午的时段播出的。已经很多季。




节目的宗旨就是从普通人中发掘烹饪的人才。如果赢了比赛，也能有机会在著名餐厅工作。可以说是一举成名的。

每次她都很认真地看，从中偷师。这对她来说，改变也是挺大的。因为之前一直都不喜欢烹饪，反而是弟弟对这方面的兴趣更加大些。每次都是爸爸的跟屁虫。爸爸叫做什么，就马上可以做个小帮手。看了这个节目，反而看到女儿的改变。她对烹饪的兴趣来了。不是说将来要成为什么大厨师，但通过观看，比较，从中偷师，也是挺不错的。当中的厨师评判也很有魅力。或者这也是吸引她的原因之一吧。
















(以上是她喜欢的厨师评判--MICHEL LE ROUX JR)

今天我有点偷懒，不想做午餐。她问我中午打算吃什么。我想到厨柜里面有不少的意大利粉之类的东西。所以就有了这个提议。她马上答应了并提出让她一试身手。我也同意了。接着，都是她自己在厨房忙碌着。她先把意大利煮好，然后加了一些爸爸预先弄好的酱汁。再加了一些番茄和罐头的吞拿鱼。

当中的过程，她也是要试味道的。本身番茄是比较酸的，所以要加上糖去中和味道。

我由头到尾都没有在旁督导。因为我觉得是应该让她大胆地一试的。如果成功了，那么她就可以建立自信心。也对烹饪的兴趣有所加大。即使是失败了，也没有什么大不了。不断地尝试，学习，吸取失败的经验，也能让下次表现的更加好。

大约半个小时后，“大厨”终于把佳肴呈上。刚好儿子踢球回来，饿级了。我们马上开餐。我本身是有点爱挑剔的人，不会轻易表扬一个人。但这次试味道后，发现她的第一次烹饪，有爸爸的八成功力呢。调味刚刚好。一点也看不出是来自十四岁小厨师的双手烹饪出来的。所以，我也好好地表扬了她一番。



当然，她是十分的开心。晚餐也要求帮忙呢。



很多时候，我们因为孩子小或者各样的原因，都让厨房成为孩子的“禁地”。其实，不同年龄段的孩子都是充满好奇心的，他们认为大人可以做的东西，他们也想尝试。结果只有两个，比大人做的还要出色，或者就是失败。

我觉得，还是要鼓励为主，放手让他们一试吧。或者会带来意想不到的惊喜呢！