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第一次品尝东北菜

(2012-02-14 06:03:30)
标签:

东北菜

菜式

幅员辽阔

一家人

特色美食

育儿

分类: 家庭生活
在世界众多的美食中,要我和老公都能达到共识,把某个国家的美食摆在首位可不是一件容易的事。毕竟大家来自不同环境,不同国家。虽然我和他也分别是自己家乡菜系的忠实粉丝,粤菜和法国菜,但最后我们还能不约而同地推选出泰国菜,作为我们的最爱。
 
我也属于孤陋寡闻之辈,国内幅员辽阔,不同地区都有自己的特色美食,但我们很多菜式还没有尝过呢。某天一家人驱车,来到一个美食城,在里面转了一圈。最后老公被其中一间叫做“东北印象”的餐馆所吸引住了。看看里面摆放整齐,服务员彬彬有礼,倒是很想坐下来,试下这个东北菜。

 
第一次品尝东北菜
 
服务员把我们引领到一家厅房。把门一关,倒是相当的清净。通常中式的餐馆,邻座的声浪都是特别的大,很多时候,老公还以为他们在吵架呢。

第一次品尝东北菜
 
另外,国人也很不遵守相应的规矩。明明牌子上写着不能吸烟的大字,但很多人都置若罔闻,继续吞云吐雾,对其他不吸烟的人,也是相当的不公平的。

第一次品尝东北菜
 
我们母子三人和孩子们的外公一起。他退休前也有到东北出差,所以对那里的菜式有一定的了解。所以,那天就有他作主下单挑选菜式了。

第一次品尝东北菜
 
开餐前,难得可以拍下我们的全家福。很多时候,不是我,就是孩子爸爸负责拿相机,所以一家四口可以拍一张,倒是相当的难得。

第一次品尝东北菜
 
订单下后不久,就上菜了。还是相当的迅速。
先是冷盆。

第一次品尝东北菜
 
我倒忘记这叫什么了。味道还可以。烹饪的方法,和我们粤菜倒是完全不一样的。

第一次品尝东北菜
 
韩式的泡菜,倒是我相当喜欢的。可惜总是懒的关系,从来没有鼓起勇气试做一次。哪天可以心血来潮,做泡菜给自己享用呢?

第一次品尝东北菜
 
这个青菜很有特色,应该是东北才有的。非常的青嫩可口,可惜在本地的市面上是很难买得到的。

第一次品尝东北菜
 
一家人都爱吃的豆腐,带点辣味,很有口感。

第一次品尝东北菜
 
甜品。是用糯米做成的。

第一次品尝东北菜
 
东北菜的特色,也是少不了饺子吧。所以我们也是入乡随俗,点了可口的一大盘饺子。那个酱汁很好吃,有点锦上添花的感觉。

第一次品尝东北菜
 
我们也鼓励孩子们多尝试不同的菜式,饮食也是一种文化,代表了那个地区历史上的变迁和不断的发展。如果因为习惯的关系,而对外来的食物,事物诸多的抗拒,那么也只能是井底之蛙,知之甚少呢!


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