一个三十岁的大男人，娇滴滴的去想念母亲的味道，听起来有点矫情，还有点酸楚。
什么才是母亲的味道呢？
如果我是刚断奶的孩子，母亲的味道就是新鲜的奶味儿。
如果我是行走在田埂上的七八岁小儿，母亲的味道就是掉光了油漆的水壶散发出的开水味儿。
如果我是刚下学的小学生，母亲的味道就是热气腾腾的一碗热汤面。
如果我是住校的大学生，母亲的味道则是邮包边缘细密的针线。
如果我是初为人父的男人，那么母亲的味道就是散发着孩子尿骚味儿的家乡的土尿布。
……
十点左右躺下了，好像已经入梦。
突然从梦里醒来，变得很清醒了。大概11点一刻的时候，突然孩子般想起母亲做的面片了。我自己也能做，但自己做出来的面片远远不如母亲的手艺。
于是开了灯，躺在床上抽烟。
三十岁的男人想母亲了？
多羞人的事情。
我冠冕堂皇地告诉自己，这就是乡愁。
乡愁其实是一碗面片的味道，一碗面片的味道，其实是母亲的味道。
重新坐起，穿好衣服，想到外面尝试着吃一次类似母亲做的面片。饭馆的女主人很肯定地给我做了一碗，但那面片是一个15岁的小孩子揪的。
看了第一眼，眉头一皱。用料就不对，母亲可不会放木耳。母亲只会放小油菜、西红柿、洋葱头这些简单的蔬菜。怎么面片里还有粉丝呢？
慢慢吸了一口汤，眉头一直没有舒展。汤里怎么可能有过时了的死萝卜味道呢？
这味道，比起母亲做的，差十万八千里。
于是，匆匆喝了几口汤，吃了点可以拦嘴的大面片后回家了。
年关了！
走在路上，我想，我一定是想家了。就如乡愁，它可能是突然的一个念头，比如母亲的面片或者凉拌五花肉。
自己也按母亲的手法做了凉拌五花肉。煮肉的时候放好调料，无非就是些八角、花椒、枸杞之类的一些草果，肉煮熟后从锅里捞出来，再放到冰凉，等想吃了，切成薄片，撒点盐，盛一点点醋放在旁边，葱花之类的可放可不放。就那么简单的操作，吃了近二十年，可自己就做不出那味道来。也许是因为母亲那几张掉了边的盘子的味道？还是那几口用了一二十年的锅的味道？
也许，是真正的思想罢！
思乡。思谁呢？
老家的一切，好像跟现代无关，每到夜里，静的都能听到屋后面小河的流水声，还有很遥远很遥远的地方间或传来的火车声，那声音足以让人兴奋。除此之外，连声像样的狗叫都听不到了。
突然那么一下，你就想起了家乡，想起了母亲。没了父母，还想家乡干吗呢？没了亲情还想家乡干吗呢？
父亲千篇一律地在吃饭前去喂猪、喂狗、喂鸡……母亲则在那个点开始做饭。饭做好了，父亲的活儿也忙完了，家畜们开始漫不经心的咀嚼，父亲母亲也坐在炕上望着满院子的家畜一边吃饭一边闲侃着家乡的人事。
家乡的人事没得说了，就开始唠叨儿女们的家常，老大今年回不回来呢？身体好不好？小儿子的婚事咋办才算体面？女婿的脾气啥时候能上路？聊到兴起，他们老两口就像孩子似的打起赌来——
父亲说：“现在才早上十点多一点，老大肯定在睡觉！”
母亲说：“不能的事情，都十点了，我都起来四个小时了，老大就算三点睡觉十点也得起来啊！”
他们俩争的不可开交，父亲就一个电话打到我手机上了，我睡眼朦胧地一看到父亲的电话，顿时来了精神。一听他们争执的内容，我一边穿衣服一边大声打开窗户：
“听到了吗？我在外面呢，刚从菜市场回来，今天中午想做顿新鲜肉吃！”
窗外的汽车喇叭声很容易就迷惑了电话那头的父母，他们买来过这里，当然以为听到汽车喇叭声就是马路旁边了。
穿好衣服，坐在床边发呆，要是父母在我身边，或者我在父母身边呢？他们太纵容我了，也好不到哪儿，我照例不喂猪，我照例不去挑水，我照例命令弟弟替我去干这干那。
如今，妹妹出嫁了，弟弟结婚了。妹夫和弟妹如妹妹和弟弟一样宠着老大。我一样在这个家庭里摆着姿势做着老大的宝座。
突然，特想念那种感觉。宝座是抽象的，但它的确存在于家里几个“小的们”的心里。我在那个地方一站，就是老大，就有享不尽的荣誉，我为什么不思念呢？思念母亲，顺便思念母亲身边的他们，突然发现，我不做老大好多年了！

很好的一篇文章，可以勾起所有人对父母，特别是对母亲的思念。不同时期的孩子，对母亲的味道也如上面作者说的不尽相同。我的母亲不是厨师，但这几十年的柴米油盐，进出厨房，早已经把她打造成不折不扣的“大厨师”。以前在国外，每次通话，总是说：“我回来后，你一定要煮那些拿手好菜，摆满一桌子哦！”。她也乐得看到我们像秋风扫落叶般狼吞虎咽地把她所做的菜一一吃进肚子里面。也是她最大的安慰。一个巧媳妇，总是可以有能力张罗一桌子人的饭菜，想出不同的菜式，从采购到烹饪到上桌，可以一人担任全部的工作。相信这也是我们传统中国妇女的最能干的一面吧。现在的新一代，包括我在内也没有这个能耐了。

现在到我要照顾孩子的一日三餐。早餐，不用我多想，孩子们都是习惯的爸爸的西式早餐了。我还有时候早上想吃咸的，不想吃西式的甜味早晨。还记得在法国时候，早上起来煮了一碗面条，一口气吃完，美得我，真是一种享受。老公的妈妈看着我，用奇怪的眼神：“早餐吃面条啊，你不吃面包的吗？”。我和老公相对而笑的情景历历在目。午餐，是我要为他们准备的便当。我也会非常尊重他们的意见，早一天为他们想吃什么，才去准备材料。孩子们也很配合，不会太挑食。我很开心，上周姐姐放学回来告诉我，她的便当被校长照相了。我说：“为啥？”。原来校长觉得食物的搭配非常的均衡，所以特拍照留念。全校推广。这对我来说，也是很大的鼓励呢。法国爸爸知道后有点不服气，因为众人都知道他的厨艺比我出色的。所以连续几天他都要求为孩子准备他们的午餐饭盒，想SHOW SHOW他的实力。每天孩子回来后，都迫不及待地问孩子们：“我准备的LUNCH BOX被校长照相了吗？”引得我们哈哈大笑呢。

不知道将来NAOMI和LEO长大后，有自己的小家，偶然想念我这个妈妈的味道，又会是怎么样的一番味道呢？