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餐桌上的风光

(2009-12-08 11:32:26)
标签:

饮食

餐桌

白肉

膳食

甜品

分类: 家庭生活

膳食上,我们都是中西结合的。 基本周二到周五,孩子们的婆婆负责我们日常的中式膳食,因为是广东人的关系,菜式上是粤式为主了。我们都是非常习惯和受落粤菜的。 湖南四川的菜式我们大人也喜欢。小孩子就觉得比较辣了。 周六到周一,爸爸在家的日子,有时会带孩子们外出进膳,其他时候就是他来负责这几天的西餐了。

 

在中国的关系,我们每次预备晚餐尽量不像在法国那样头盘,主菜,甜品,那么多的程序一步一步进行了。 毕竟这里的生活节奏也要比那边的快。 但我们还是坚持一个原则, 就是一定要有主食,蔬菜,肉类(可以是红肉和白肉),但尽量多选择白肉,因为有益健康。 餐后,孩子们可以选择甜品,水果或者酸牛奶。 这样的搭配就能够让孩子们吸收全面的营养,长的更加结实。

 

但如果有客人来访,我们也一定会做足全套的程序,让客人们宾至如归,可以完全体会到法式饮食文化的精华,乐而忘返呢。

 

今天趁有空整理下这段时间西餐膳食的某些精华,让我和孩子们可以好好回味一下呢。

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我们可吃的欢

 

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我家的餐桌上,总是风光无限。 不在乎是否大师级的作品, 只要是爸爸全心全意为我们做得,我们都会喜欢。

也非常感谢爸爸这些年来为我们的美丽餐桌流下的汗水。

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