业余厨师出品的经典法式甜品

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法国爸爸的职业不是厨师, 但他对煮食非常的热爱。 每次他煮完东西,
后面要洗碗的人就有很多活干了。因为碗碟实在太多了。我也不明白为何要那么多碗碟。
不过一人做事一人当,最后清洗好碗碟,把厨房弄干净的也是他。
他很喜欢花心思把食物弄好,看到别人的赞不绝口就会非常有满足感了。 但有时就算我们说好吃,他自己不满意的话他也会不开心的 。彻底的一个完美主义者。
生活哪有完美, 开心就好。
那天打开雪柜, 我妈妈准备了很多鸡蛋。 他也很想为孩子们准备甜品,那就做“VANILLE CREME" 好了。 刚好那些鸡蛋可以派上用场呢。
打开鸡蛋,只留下蛋黄
蛋清放在另一个容器里面
香港买回来的VANILLA 调味料,国内超市应该不容易买到
放上糖
不停的搅拌
再搅拌可以均匀一些
煮热的奶倒进去
再搅拌一下
重新倒进锅里面煮热
搅拌一下。两三分钟内熄火
完成的作品!
图片修饰时候乱按了东西,出来了那么多碗,好玩
但他说今天出来的效果他不太满意,那下次继续加油吧。有的是机会啊。 只怕你罢工而已。
上网对比了其他的, 这次是效果差了些。 但口感还可以的。 毕竟你不是专业的厨师啊。 我打分70吧。
孩子们也吃的津津有味