加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

蔬香世家健康美食素身季——凉拌血珊瑚草(泡发血珊瑚草应该注意4点)

(2013-04-07 08:44:50)
标签:

塞北美食

清爽

排毒养颜菜

凉拌血珊瑚草

美食

分类: 凉菜

蔬香世家健康美食素身季——凉拌血珊瑚草(泡发血珊瑚草应该注意4点)

蔬香世家健康美食素身季——凉拌血珊瑚草(泡发血珊瑚草应该注意4点)

 

    清明小长假,一晃就过去了,开始这周六天的工作。清明小长假,在家宅了三天,因为在我们这不过清明,气温一直不稳定,忽冷忽热,冬季穿的棉衣、羽绒服一直都不敢清洗,怕降温,还得穿。清明过了,气温应该不会有大的降温了,所以利用假期把冬季的羽绒服和棉服,都清洗干净了。这个假期收获不小。天气热了,就喜欢吃凉拌菜,今天做了凉拌血珊瑚草。血珊瑚草是热带海藻中的一种,是从普通珊瑚草中精选而出的枝条较大的黑褐色海藻。主要产于南中国海无污染海域,常年水温保持在25-32度之间,是营养价值很高的一种海藻,含有多种天然高贵的、珍贵的营养成份,含有丰富的维生素矿物质.纤维质.天然优质胶原蛋白,海中酵素等营养素。特别适合女性实用。
蔬香世家官方旗舰店链接http://www.veg100.com/

蔬香世家健康美食素身季——凉拌血珊瑚草(泡发血珊瑚草应该注意4点)
原料:血珊瑚草 黄瓜

      盐 白糖 醋 香油 鸡精

做法:

蔬香世家健康美食素身季——凉拌血珊瑚草(泡发血珊瑚草应该注意4点)

1.适量血珊瑚草在清水中浸泡8个小时左右,中间换4、5次水。

2.半根黄瓜切成丝。

3.血珊瑚沥干水,在开水锅中稍微焯下,过冷水哦,捞出沥干水分。

4、和黄瓜丝放一起,加盐、香油、白糖、醋、鸡精、熟芝麻拌匀。
  

血珊瑚泡发注意事项:
    1、泡发需要浸泡8小时左右。

  2、泡发容器使用较大容器,血珊瑚泡发率较高。

  3、中途换水至少4次以上,换水次数越多腥味越少。

  4、必须使用冷水浸泡(温水会让血珊瑚溶解)。

蔬香世家健康美食素身季——凉拌血珊瑚草(泡发血珊瑚草应该注意4点)

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有