由三杯鸡演变而成的下饭菜——三杯排骨_塞北主妇的BLOG

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由三杯鸡演变而成的下饭菜——三杯排骨

(2012-08-14 08:22:15)

标签：

塞北美食

由三杯鸡

演变而成

下饭菜

三杯排骨

美食

分类：猪肉类

住习惯市区了，出了小区，周围就有三个大型超市，菜市场两个，集贸市场2个，批发市场也有两个，你说吃的、喝的、用的，想买啥都方便，做饭发现盐没了，楼下就有的卖。现在所住的这个地方，依山旁水，除了环境好外，吃穿住行都不方便，拿老爸的话这是别墅，周末度个假不错。由于不方便，这几天每天发现需要买的东西随时记在纸条上，下午下班就逛街采购，每天都是大包小包的回家。幸好立秋了，一早一晚凉快了，要不不知出多少汗呢！这天凉了，家人的胃口也好了，尤其我家每天5点半就起床，上学，一上午的紧张学习，食欲大增，又想吃肉了，昨天买了排骨，做了个由三杯鸡改良过来的三杯排骨，女儿吃了好多排骨，自己的米饭不仅吃完了，还把她爸爸的米饭也分了一半，都吃了。最后女儿自己说，吃撑着了，在屋子里溜达，这没出息的。由三杯鸡演变而成的下饭菜——三杯排骨

原料：排骨彩椒

酱油白酒白糖（1：1：1）

做法：

1、将排骨洗净，用开水焯过，撇去浮沫，变色即可，捞出放入不锈钢锅。

2、彩椒洗净，去蒂和籽，撕成小块，备用。