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祈和“庆六一 迎端午”美食大赛——荞面冷面

(2012-06-13 08:19:30)
标签:

塞北美食

不动烟火

就可以

吃到

清凉爽口

凉面

荞面冷面

美食

分类: 面食类

祈和“庆六一 <wbr>迎端午”美食大赛——荞面冷面

祈和“庆六一 <wbr>迎端午”美食大赛——荞面冷面

 

“祈和电器”与“邓嫣看海、自由主妇、屋檐下的小雨”共同举办“庆六一迎端午”美食大赛” ;参赛连接:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a9395d30102e9hd.html

    到了炎热的夏季,尤其对于上班族,最怕中午热乎乎的回到家,还得开火,炒菜做饭,更是一头水一头汗的,等到做熟了饭菜,也不想吃了。所以到了夏季,最好的午饭就是吃凉面了,吃麻酱面还得开火煮面,也热,不动烟火就想吃到爽口的凉面,那荞麦冷面是不二的选择。到了夏季我家常备免煮荞面,用温开水一泡就可以,牛肉都是事先炖好的。鸡蛋是煮熟的,回家只要把蔬菜洗净,切好,配上调好的汤料,一碗清凉爽口的荞面冷面用不了15分钟就可以吃上了。

祈和“庆六一 <wbr>迎端午”美食大赛——荞面冷面

祈和“庆六一 <wbr>迎端午”美食大赛——荞面冷面
原料:荞面 牛肉 鸡蛋 黄瓜 香菜 苹果

      蒜末 生抽 白糖 白醋 辣椒酱 盐 牛肉汤

做法:


 

祈和“庆六一 <wbr>迎端午”美食大赛——荞面冷面1、荞面放入温水中浸泡10-20分钟,在清水中轻轻搓洗掉黏液。

2、牛肉汤里放入生抽、白糖、盐、白醋,搅拌均匀,制成汤料。

3、辣椒酱、蒜末、醋、糖拌成酱料。

4、熟牛肉切片;黄瓜洗净,切丝;鸡蛋煮熟,去皮,对半切开,香菜洗净,切段;苹果洗净,切片。

5、在倒入冷面汤料的大碗中,放入泡好的荞面,然后再放入黄瓜丝、牛肉、鸡蛋、苹果片、香菜段,再放入酱料,撒上白芝麻即可。

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香菇肉丁意大利面 水果香肠面 鸡丝五彩面 蒜薹肉丝荞麦面

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上汤海鲜面 油泼面 西红柿鸡蛋面 什锦炒南瓜面的猫耳朵

应对风寒感冒初起的食疗方鈥斺斅懿匪苛睹妫ǜ搅睹娴南晗钢谱魍迹应对风寒感冒初起的食疗方鈥斺斅懿匪苛睹妫ǜ搅睹娴南晗钢谱魍迹应对风寒感冒初起的食疗方鈥斺斅懿匪苛睹妫ǜ搅睹娴南晗钢谱魍迹应对风寒感冒初起的食疗方鈥斺斅懿匪苛睹妫ǜ搅睹娴南晗钢谱魍迹

酸汤面疙瘩 什锦乌冬面 刀削面 西红柿牛肉手擀面

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