周六、周日两天，干了几件大事，把坏了的坐便器换了个新的，洗澡的喷头换成那种花伞的，水一下就冲了，洗澡感觉也痛快，毛巾杆也换了。最令我高兴的是，把困扰我家一冬天的老大难问题——暖气不热的问题解决了，请人把地暖里的水垢除了除，把泥沙冲洗走，换了个排气阀，这下暖气也热了，心里别提多轻松了，在这之前暖气都成了我和老公的心病了，每天一走到我家那层，第一件事就是摸摸暖气管道热不热，暖气热悬着的心就放下了，要是不热，就头疼，找物业，物业来了，也是治标不治本，零时解决一下，过不了一天半载，就又不热了。这回应该没问题了吧！心情好了，自然就有心情做好吃的了。自从去饭店吃了竹荪鹅，我家孩子就爱上了竹荪，家里没有鹅肉就用鸡肉代替，做了竹笋鸡肉汤，还放了几颗博友麦麦家买的新疆红枣，很适合我家这个高中女学生喝哈！

竹荪的营养价值：1、补气养阴；润肺止咳；清热利湿。竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效；
2、竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力；
3、竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果；
4、云南苗族人患癌症的几率较低，这恐怕与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用有关。现代医学研究也证明，竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。
两招帮你去除竹荪的怪味！

1、竹荪先用盐水泡20分钟，去掉竹荪的菌盖头（封闭的一端），否则会有怪味。

2、只要多冲洗几遍就没有这股味道了，把冲洗好的竹荪放在清水中备用。

原料：鸡  竹笋红枣

      姜 胡椒粉 盐

做法：

1、柴鸡洗净，剁块。

2、先把鸡块放冷水中，烧开，撇掉表面的浮沫，再加水开始炖鸡。

3、炖鸡的时候放几片姜和新疆红枣。

4、把竹荪放在盐水中浸泡20分钟，去掉头和尾。再用清水冲次几遍。

5、鸡肉炖的差不多时，放入竹荪炖至鸡肉烂，加入盐、胡椒粉调味即可。

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