加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

一勺番茄酱给传统红烧菜带来不一样的口感——红烧土豆鸡块

(2011-09-26 07:38:41)
标签:

塞北美食

一勺番茄酱

给传统红烧菜

带来不一样

口感

红烧土豆鸡块

美食

分类: 鸡鸭类

一勺番茄酱给传统红烧菜带来不一样的口感——红烧土豆鸡块



一勺番茄酱给传统红烧菜带来不一样的口感——红烧土豆鸡块

一勺番茄酱给传统红烧菜带来不一样的口感——红烧土豆鸡块
周六,女儿打电话来,说要带同宿舍的不能回家的同学来我家玩,让我给准备点好吃的。我问同学有什么忌口吗?喜欢吃什么?女儿说:“同学没有什么忌口。只是口味偏重。”只要没忌口的东西就好。口味偏重,我觉得
红烧,人们都喜欢。为此,周日,给女儿和同学做了,红烧土豆鸡块、辣炒年糕、尖椒豆皮、海米冬瓜和凉拌菜椒双耳,其中红烧土豆鸡块里,我特意加了一勺番茄酱,没想到做出来的味道超级棒,酸酸甜甜的,很开胃,两个孩子都说味道好极了,一只鸡被我们三个人都消灭掉了,够能吃吧!

一勺番茄酱给传统红烧菜带来不一样的口感——红烧土豆鸡块
原料:鸡一只 土豆一个

      老抽 番茄酱 冰糖 姜 盐

做法:

1、鸡洗净,去头、爪子,剁成小块。

2、姜洗净,切片。

3、炒锅放入水,放入切好的鸡块,大火烧开,撇去浮沫,用温水冲洗干净,沥干水分。

4、炒锅置火上,放入油烧至5成热,放入姜片爆香,倒入冰糖、番茄酱、老抽,至冰糖溶化。

一勺番茄酱给传统红烧菜带来不一样的口感——红烧土豆鸡块

5、放入鸡块翻炒,加入清水,大火烧开,焖10分钟。

6、放入土豆块和盐,焖煮10分钟,至汤汁收干即可。
一勺番茄酱给传统红烧菜带来不一样的口感——红烧土豆鸡块

鸡肉控喜欢的17道鸡肉做法

改良版三杯鸡鈥斺敿瓤傻敝鞑擞挚傻毕戮菩〔改良版三杯鸡鈥斺敿瓤傻敝鞑擞挚傻毕戮菩〔改良版三杯鸡鈥斺敿瓤傻敝鞑擞挚傻毕戮菩〔深秋里一道适合小朋友既增强抵抗力又益智菜肴鈥斺斣㈧兰Τ幔Τ岬6种吃法)

辣子鸡 BBQ烤鸡肉卷 元蘑炖鸡翅

深秋里一道适合小朋友既增强抵抗力又益智菜肴鈥斺斣㈧兰Τ幔Τ岬6种吃法)深秋里一道适合小朋友既增强抵抗力又益智菜肴鈥斺斣㈧兰Τ幔Τ岬6种吃法)深秋里一道适合小朋友既增强抵抗力又益智菜肴鈥斺斣㈧兰Τ幔Τ岬6种吃法)深秋里一道适合小朋友既增强抵抗力又益智菜肴鈥斺斣㈧兰Τ幔Τ岬6种吃法)

粽叶鸡翅 豆豉鸡翅 橙香鸡翅 葡汁板栗鸡翅

大蒜和鸡翅也能碰撞出美味的开胃下饭菜鈥斺斀鹚馍占Τ改良版三杯鸡鈥斺敿瓤傻敝鞑擞挚傻毕戮菩〔让你胃口大开的万能调味料鈥斺斂оΤ适合夏季吃的一道消暑解油腻的大肉菜鈥斺敳柘慵Τ

红酒鸡翅 改良版三杯鸡 茶香鸡翅 金蒜烧鸡翅

带饭族带饭也有讲究鈥斺斝肺豆届浪
参鸡汤

一勺番茄酱给传统红烧菜带来不一样的口感——红烧土豆鸡块一勺番茄酱给传统红烧菜带来不一样的口感——红烧土豆鸡块适合夏季吃的一道消暑解油腻的大肉菜鈥斺敳柘慵Τ深秋里一道适合小朋友既增强抵抗力又益智菜肴鈥斺斣㈧兰Τ幔Τ岬6种吃法)

咖喱鸡翅              宫保鸡丁                    凉拌鸡丝莴笋      奥尔良烤翅

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有