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结婚20年,老公第一次给我做长寿面——西红柿鸡蛋打卤面

(2011-09-16 07:31:10)
标签:

塞北美食

结婚20年

老公头一次

给我做长寿面

西红柿鸡蛋

打卤面

美食

分类: 面食类

结婚20年,老公第一次给我做长寿面——西红柿鸡蛋打卤面

                             生日礼物全家福

 

结婚20年,老公第一次给我做长寿面——西红柿鸡蛋打卤面

                           老公做的长寿面

结婚20年,老公第一次给我做长寿面——西红柿鸡蛋打卤面

                         女儿亲手做的蛋糕手机链

 

结婚20年,老公第一次给我做长寿面——西红柿鸡蛋打卤面

                     镜子盒,让我这个老妈臭美用

 

 

    今天是我的生日,女儿在中秋节放假时,已把生日礼物一个带有小梳子的镜子盒提前送给了我,她说:“愿老妈永远年轻漂亮,有个年轻的心!”还利用一个晚上的时间,给我做了个蛋糕手机链,我这个当妈的一开始,还以为她给自己做的玩呢?第二天,拿给我时,告诉我:“知道老妈不喜欢吃甜食,再者我也没有钱买,只有做个手机链蛋糕,送给老妈,祝老妈生日快乐!”我一看,这是最珍贵的礼物,比送什么都强,感觉女儿长大了,有心了,亲自做礼物送给老妈。让我越来越感觉到,女儿真是妈妈的贴心小棉袄。有女儿的妈妈有木有这种感觉呢?昨天晚上,女儿还特意打电话来,祝老妈生日快乐!还特别提醒她爸爸,请我吃海鲜大餐,知道我这个老妈喜欢吃海鲜。我怎么舍得一个人吃呢?等女儿回来一起去吃。今年的这个生日,还有更让我感动的。今天早上起来,发现老公在阳台正忙乎呢?走过去一看,正准备和面呢?我问:“你和面,干啥呀?”老公说:“给你做长寿面.”大清早做面条,老公说:“中午有结婚的,要吃高价饭那,晚饭估计还有客饭,所以就现在给你做?”真的吗?我没听错吧!太阳打西边出来了。老公说:“你就等着吧,不过你还的指导啊!”我赶紧拿来相机,记录下这全过程,留作永久的纪念。做出来的面条,卖相不太好,但味道还是很不错的,这是我们结婚近20年,老公头一次给我做面条,好感动,好幸福啊!今天的我是世界上最幸福的女人啊!有女儿和老公的祝福,还有老公亲自做的长寿面,女儿亲手做的蛋糕手机链,我被幸福包围着,有些晕了。

结婚20年,老公第一次给我做长寿面——西红柿鸡蛋打卤面原料:面粉 西红柿鸡蛋香菜

油 酱油 葱 盐

做法:

1、 面粉中加入少许盐混合均匀,加入水适量,下手揉面至光滑面团。 饧发半个小时。

结婚20年,老公第一次给我做长寿面——西红柿鸡蛋打卤面

2、在饧发面的时候,把西红柿、香菜洗净,西红柿去皮,切丁,香菜切段。葱切末。


 

结婚20年,老公第一次给我做长寿面——西红柿鸡蛋打卤面3、将饧好的面团擀开成均匀的薄面皮, 撒面粉防粘, 叠起, 用刀切成粗细均匀的面条。抖散晾开。

4、炒锅置火上,放入油,烧至5成热,把打散的鸡蛋液倒入锅中,炒熟,盛出。



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5、锅中放色拉油,烧至5成热,放入葱末小火炒香,放入西红柿丁,加盐炒出番红素。放酱油。

6、放入超好的鸡蛋,翻炒,加入清水,盐,大火烧开,加入香菜即可。

7、换锅,加入清水,大火烧开水,下入擀好的面条,煮熟,捞到碗里,浇上做好的西红柿鸡蛋卤,即可。




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面条的N种花样吃法

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香菇肉丁意大利面 水果香肠面 鸡丝五彩面 蒜薹肉丝荞麦面

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上汤海鲜面 油泼面 西红柿鸡蛋面 什锦炒南瓜面的猫耳朵

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麻酱凉面                         什锦炒面                       炝锅面             什锦炒方便面

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西红柿牛肉手擀面


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