女儿超爱的【烤箱版蒜香烤茄子】_涵宝贝的潮妈咪

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女儿超爱的【烤箱版蒜香烤茄子】

(2015-04-30 09:13:00)

标签：

美食

蒜香烤茄子

烤箱

分类：美食

开学到现在，好快呀，都快2个月了，每天还是忙着接送孩子，不是送孩子就是在接送孩子的路上，这样的日子估计还得坚持两年吧。涵宝长大些了，对很多事情有了自己的看法和主见，在生活上和学习上都能体现的出来，学习比上学期好很多了，不会慌慌张张的了。每天早上能准时出发，虽然偶尔有赖床，但最后还是按点出发，这点很明显，做作业也比上个学期好很多，自觉，主动。基本不用天天问我要做什么作业，都是自己在小本子上抄好，按上面的做。

涵宝自己调整的好，我也很开心，做家务，做美食她都参与，有时候做些吃的，拍照片还是她来呢。对于吃的涵宝有自己的一套。我虽然会问，但人家还会拿着菜谱来点呢，不过难度大的我可不会，请容我学习的时间。女儿超爱的【烤箱版蒜香烤茄子】

最近馋上了烤茄子，于是拿着手机看，跟我说要准备什么什么，然后要怎么做，又怎么做。俨然像是个厨艺高手似的解说她看上的菜。女儿超爱的【烤箱版蒜香烤茄子】

材料：农家茄子3条，蒜头4个，黄豆酱，葱花适量

1 ，茄子去蒂，分两瓣切开，斜着划几刀放入蒸锅内蒸10分钟左右

2，蒸茄子的同时把蒜切末，葱切好。

3，蒜末，黄豆酱，生抽，耗油，南德调味料，盐（一点点）最后倒入橄榄油。把调料和匀

4，茄子蒸的6-7成熟后，用筷子夹到铺好锡纸的烤盘上

5，刷上调好的调料酱，放入烤箱。220度上下火15分钟。关火后，取出撒上辣椒粉和葱再上火10分钟。等着吃啰！

朋友圈有同学朋友问做法，所以今天就贴个出来。忙于做，所以最近拍的过程图几乎是涵宝拍的，很乐意哦，打下手也高兴。女儿超爱的【烤箱版蒜香烤茄子】

做了好吃的，吃饭也香，中午的1个多小时时间除了这样互动，还能交流到更多的东西。

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