记得在家的时候，到了冬天妈妈总会腌些萝卜，说冬天多吃点萝卜好。而且下稀饭很好吃的，我不喜欢吃炒的，所以一般腌了一个星期以后就可以直接吃了。即使现在冬天我要是回家妈妈都会提前腌好一些萝卜等我回去吃，呵呵，那种感觉很幸福。

  所以今年我就想自己弄点那萝卜吃了，正好前几个月买的泡菜坛子在阳台上，第一次泡的是辣椒坏了扔了就没信心了那泡菜坛子被我打入冷宫，就再没理它。我跟涵爸说想要腌萝卜吃，他双手赞成，因为他也喜欢，就拉他一起干吧，呵呵，我负责买萝卜，他负责腌萝卜，涵宝负责捣乱。分工合作很不错。

1.买回来三个大萝卜,洗干净切成片,晾晾水分

2.涵爸腌好了后,腌的过程就是把盐到在萝卜里拌一下,让萝卜都沾上盐就好,入坛子(请忽略那只脚哈,不小心让他给上镜了)

3.这是腌熟的,上星期腌的,基本一个星期就好了.不炒也可以,但加点红椒或青蒜炒真更好看,好吃.

这萝卜我是百吃不厌的,呵呵,而且萝卜最便宜了.
在这物价飞涨的日子里,咱就自己动手吧!!一样好吃,一样美味.而且还实惠.