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菠萝蜜

(2019-05-14 07:39:09)
标签：

非洲

赞比亚

菠萝蜜

杂谈

 分类： 非洲赞比亚

           12月份是赞比亚菠萝蜜上市的季节。
           我每个星期买个菠萝蜜。价格比国内便宜多了。
           赞比亚的菠萝蜜，不是称重量出售的，大概看一下个头大小，老板报个价格，嫌贵的话可以砍价。
菠萝蜜



         回家称了一下，左边的菠萝蜜有31斤多，折合人民币35元；右边29斤多，折合人民币32元。
菠萝蜜


        菠萝蜜好吃，但剥菠萝蜜很麻烦。打开的菠萝蜜横切面有很多白色的粘液流出，曾以为胶水就是用这个做成的。菠萝蜜
         先把刀子用食用油涂抹一遍，戴个2层的一次性手套，手套上也要抹上食用油。这样剥起菠萝蜜来轻松多了。
        
菠萝蜜


       金黄的果肉香气浓郁，味道甜美。
菠萝蜜



        菠萝蜜的种子用桂皮八角加点盐煮熟，比花生还要好吃。
菠萝蜜

       菠萝蜜含丰富的维生素、碳水化合物、蛋白质、氨基酸。但是含糖量极高，糖尿病患者不可食用。
       种子富含丰富的淀粉，益气通乳等功效。

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