最早认识非洲还是在儿童时代，那时常看《动物世界》。非洲辽阔的大草原是野生动物的天堂。（遗憾！去了这么久还没去过野生动物园） 2003年中央台刘芳菲主持的一档节目《走进非洲》，让我对有了一个大概印象：贫穷；落后；原始。11月份有机会亲自走进非洲----马拉维，体验南半球的异域风情。

 马拉维是联合国宣布的世界上最不发达国家之一。地处南部非洲，土地面积还没有我们江苏大，属于内陆国家。每年的11份雨季来临，农民开始种玉米，玉米是马拉维人民的主食。第二年收获。我们布兰太尔地属丘陵地带，雨季里山坡上一片绿色，生机勃勃！雨量的充沛决定了百姓的收成。雨季持续到来年的3月。4月至10月属于旱季，几十天不下一滴雨，大地一片荒凉，杂草枯萎了，空气干燥，尘土飞扬。这一年一栽的玉米根本填不饱饥饿的肚子，听说每年饿死上千人，一年中能温饱不被挨饿的在当地算富裕人家。在挨饿的日子里，人们找些野地里的水果充饥，如木瓜，芒果，香蕉等，有些品德不怎么好的人开始动起了邪恶的念头---偷盗。华商是他们的目标。

 中国人对吃算得上“冠军”了，无论土里长的；天上飞的；地上走的；水里游的。都来者不拒。马拉维黑人捉到的马拉维湖里的乌龟；甲鱼；大蟒蛇；大鳗鱼等等都会卖给中国人，成为餐桌上的美食。对这些动物，黑人哪怕饿死，也不会吃的，这可能跟他们的宗教信仰有关。

 不过他们偏爱一种飞行动物---白蚂蚁。这种动物在每年的雨季时才出现，天暗下来，屋外亮一盏灯，白蚂蚁因为趋光的本能飞到灯光处，它们的翅膀非常地脆弱，用东西轻轻一拍，把掉了翅膀还在地上爬行的白蚂蚁收集到水盆里。有的黑人直接把生白蚂蚁放进嘴里吃（不可思议）。我的同事看黑人吃的津津有味，谗呀！不过是放锅里炒一下，第一次吃的时候还是小心翼翼地，真是不尝不知道，一尝都说美味！它的蛋白质含量特别高，这样传开了，吃的中国人还真不少啦！

 在马拉维蔬菜的种类非常有限，常见的土豆；包菜；洋葱；黄瓜；西红柿；青椒；四季豆，茄子里全是“芝麻”（茄子的籽）。偶尔买到些芹菜，味道带点苦味，价格非常昂贵。在马拉维当煮妇不容易，一日三餐，真伤脑筋，蔬菜品种单一，翻不出新花样！去饭店吃也是翻来覆去那么几样。

 猪肉，鸡，鸭价格比国内稍微便宜点，鱼太贵了，一条１公斤要20元，而且是死鱼。我们这儿里马拉维湖太远，没有氧气设备运到布兰太尔都死了。由于荤菜吃的比较多，很多中国人得了三高。可悲可悲！