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包 粽 子

(2010-06-20 21:53:41)
标签:

茁宝

陈祉伊

二年级

小学生

美食

粽子

粽叶

糯米

糖果

校园

分类: 心情随笔

                                              

                    包 粽 子

                                   

端午节迈着匆忙的步子走了,但,人们还是着迷似地吃粽子。粽子的飘香感染全球,粽子的花样不计其数。既然你们这么喜欢吃粽子,为何不在家里设计自己的美味粽子呢?

前几天,全家人泡起了糯米,买来了粽叶,一颗颗红枣也洗的亮晶晶,红润润的,现在,浓郁的民族特色在我们家里飘荡,我郑重地宣布:“要包粽子了!”

和妈妈来到水池边,把糯米一颗一颗认认真真地清洗干净,我捧起一堆糯米,两手合在一起搓啊搓,搓啊搓,我觉得真好玩儿,妈妈对我说:“劳动是快乐的!”我点点头,继续埋头认真搓,搓了好久好久,终于可以停下了,甩甩手上的水,再看一下那糯米,一颗颗干干净净,让人一看到都能想到那香喷喷的刚出锅的粽子。

洗完糯米,该包粽子了,我不知道怎么包,不过,看着妈妈一遍遍地给我示范,终于学会了!让我来教教你吧!

包 <wbr>粽 <wbr>子

   首先,把买来的粽叶放在旁边,拿一片放到糯米水里洗一洗,妈妈说这叫做浸湿,然后,把粽叶两头对着卷,慢慢地越卷越小,当粽叶形成漏斗形的时候,你就可以往里面放一颗红枣,再盖上一些糯米,再放上一颗红枣,盖上薄薄的一层糯米,记住,薄薄的一层就够了!接下来,可要认真听好了!现在,把粽叶卷起来,使劲摁一下,最后,把彩丝线、粽子绳或者彩带一圈圈绑到粽子上去就可以了!切记:绑得一定要牢固,坚固,不稳定的还可以再用一条粽子绳,无论如何,你可千万别让粽子在煮的时候就‘爆炸’了,这样,一锅好好的粽子就会变成一锅烂粥!

包 <wbr>粽 <wbr>子

   学会了包粽子,我们一家人开始分散,各包各的,包的花样百出,千奇百怪,爸爸说这叫做艺术创想。现在,别吵,我和老豆正在发明一种罕见的糖果粽,我们并没有按照以上的办法做,而是把粽叶平铺着,在里面平平整整、整整齐齐地放上红枣和糯米,糯米是放上了,粽叶也卷好了,但,我们还是觉得不牢固,于是,发挥想象,在粽叶上又包上了一片粽叶,随后,我和爸爸手脚并用,绑的那粽子坚固又好看,我还替粽子装饰了一下,把糖果粽上的断断续续的碎丝撕成一条一条的,让人爱不释手。

包出了糖果粽,全家人受到了鼓舞,于是就开始绞尽脑汁地发挥想象。

我们包啊包啊,包出飞禽走兽,包出鸟兽虫鹅,我们一边笑,一边说,还一边包,看着粽子一个一个地诞生,我大叫一声:“够了!”于是,他们停下,便开始煮粽子。

包 <wbr>粽 <wbr>子   包 <wbr>粽 <wbr>子

   “煮呀煮呀煮粽子!”我站在旁边唱到,边唱边跳,很快,粽子出锅了,我们一顿大吃,吃掉了我和老豆包的竹简,吃掉了杨阿姨包的那硕大的猪笼,吃掉了我那小型的迷你粽,还吃掉了妈妈包的一些外表美观,肉质鲜嫩的标准粽!但,我们舍不得吃糖果粽,于是,就把糖果粽存在冰箱里,改天再吃。

一家人有说有笑,我一边品尝粽子,一边对家人说:“我们来给爸爸的糖果粽打分吧!”他们点点头,于是,我清了清嗓子,曰:“去掉一个最高分,九十九点九九九分,去掉一个最低分,九十九点一一分,一号选手***包的糖果粽的最后得分是:九十九点八九七分!还荣获了最佳艺术创想奖!”全家人欢呼,鼓掌,我们好开心好快乐啊!

吃完了粽子,我验证了一句谚语:自己动手,丰衣足食!

包 <wbr>粽 <wbr>子

 

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