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火腿葱油花卷

(2011-07-20 11:55:40)
标签:

美食

花卷

火腿葱油花卷
文、图/冰凌花语

     昨天凉快,璇妈又想给闺女换换口味了,学做一款花卷,璇妈发面的水平还是相当不错的,而且发面孩子也好消化,所以比较喜欢做些发面的美食。

    材料:

   面粉500g、鲜奶(或水)270ml(可酌情添加)、白糖1小匙、干酵母2小匙、葱、火腿适量。

    做法:  

1.发面团;

火腿葱油花卷

2.将面团擀长,均匀撒上适量盐、抹上油,然后撒葱花和火腿丁;

火腿葱油花卷
 

3.卷起切段 火腿葱油花卷

4.卷成花卷(我随意卷的,没什么形),上锅蒸10-13分钟
火腿葱油花卷

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