3月15日，又一次来到了禹城。说实在话，我不是很想来禹城，因为我要找的单位离市区太远，走路得一个小时这样子，如果打车过去没准人毛都遇不上，往返的费倒得花上好几十块钱，很纠结。不过，来禹城，有个情结，因为这里有一家米粉馆，叫贵阳米粉，是俩小夫妇开的，女老板来自贵州修文。

    去年第一次上她家吃米粉的时候，说实话，挺看不上的，只是向着贵阳米粉这四个字走进的她家。一进米粉馆里脏兮兮的，我就想退出来了，只是看着吃米粉的人不少，想想都进来了，就坐下吃一碗吧。

    一吃上米粉，我才知道为什么这样的环境竟然会有这么多人来吃。揣上的来米粉色道很好，吃起来口感也非常好。他们是把贵州那边的小吃米粉搬到北方来了，但他们又不是照搬，而是进行了技术改良，把贵州做的“哨子”，改成北方人习惯吃的酱肉，当然，他们也还有自己的一些别的小配方，做得色味香很到位，很多年没能吃上这么好吃的小吃了。

    我一边吃一边打量着店里的主人，那时候尽管人还是比较多，但我还是比较好奇，然后就和店老板搭话，问是不是贵州人开的？男老板指着一个女同志和他自己问我，你看我俩谁像贵州人？结果我猜错了。不过，大家聊得很开心。我一边看着他们做生意，一边和男老板聊天。他说，他自己是本土的禹城人，姓纪，不过，他指了指他媳妇说，她是贵州人。然后，我们就聊贵州，聊贵州的小吃，聊贵州的气候，聊贵州的人文。聊着聊着就过了中午一点半，人渐渐就少了。

    我进了他们的厨房，参观他们做米粉的工艺流程，看他们的原料。男老板跟我说，他们现在一天能卖差不多一千斤米粉这样子。我听到这个数据很震惊，这是个很了不起的业绩。这可只是个小县级市很不起眼的一个小角落里的一个小米粉馆。慢慢的了解情况后，我给他们提了一些建议，比如，我做为顾客对目前店里存在的一些问题的一些看法，同时，他们可以引进一些管理机制，让自己能解放出来，关于开设加盟店的设想等等。

    这次再来禹城，我自然要上他家去。现在他们的店面有了很大的改观，重新做了一块广告牌，店面简单的做了装修，敞亮多了，也干净多了。纪老板也跟我说，今年增加了一家加盟店。很是值得可喜可贺的。

    现在我们慢慢成了朋友，他也渐渐可以不用管事了，吃完一碗米粉后，我们相互聊些近况。他说下次再来禹城，就不用去住宾馆了，直接上他家去就成。距离客户那里远，我开车送你去。今天下午他还真当了我的一回司机，一起去拜访了我的客户。

    以下是在他店里拍的一些图片，大家可以欣赏一下贵州人在山东的创业气息。

看看就有食欲。

这是自制的油辣椒。

色香味俱全。

这是伴后的样子，因为太满，我自己吃了几口：）。

原料，油菜。纯绿色，很鲜嫩。

配料，油炸黄豆。

配料，葱末。

这是他们自己研制的配方汤，味道关键看这碗料汤。

配料，肉酱。

原料，米粉。他们自己打的。

原料，米粉。他们自己打的。

配料，香菜。

这就是他们的米粉门面。

这是女老板，很厉害的，能把贵州米粉在山东发扬光大。

这是男老板，典型的山东人，够朋友，直爽！

这是他们取得的荣誉。

这是提前准备的粉碗，要不顾客多的时候根本来不及。

这是在后台劳作下粉配料的工人。