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上海|西郊宾馆秋高气爽,一起“锅”瘾

(2022-09-21 18:54:08)
标签:

酒店

美食

上海

火锅

古人云众口难调,但有一种中华民族的独创美食,却是很多人心底的那道白月光。火锅古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名。


火锅历史悠久,据考证,战国时期即有火锅;到了宋代,在民间已十分常见;到了清代,已俨然成了一道“宫廷菜”。现代的火锅种类则相当丰富,南方的海鲜锅,潮汕的牛肉锅,云南的菌汤锅,川渝的麻辣锅,东南亚的酸辣火锅,日式的寿喜锅……哪款是您的心头好呢


1921港式小火锅套餐全新升级

10余款现制锅底将市面上流行口味一一囊括其中

或清淡或浓郁或鲜美,总有一款适合您

现切肉类、海鲜拼盘、手打丸子、新鲜蔬菜、精致主食...

统统妥帖安排好

让您一次“锅”足瘾


火锅的美味关键在于锅底

云南的菌子,四川的辣椒,本地三黄鸡等新鲜食材,配以红枣,枸杞,党参,当归,经由厨师精心熬制而成的锅底,没有一款会踩雷:

海鲜咖喱锅鲜甜微辣,勾起沉睡已久的食欲

辣而不燥的老四川麻辣锅,超适合嗜辣星人

招牌原汁鸡煲花胶锅,营养丰富,初秋享用再合适不过

ps:还有牛肉寿喜锅和秘制番茄汤,超适合小朋友哦

上海|西郊宾馆秋高气爽,一起“锅”瘾

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肉肉星人阵地

大厨特别准备了多款现切肉类,精选牛A上脑、锡盟羔羊肉,均匀的油花和新鲜肉类才有的品相,品质肉眼可见,现切肉更多了几分Q弹口感。

只需汆烫几秒,肉片瞬间在滚烫的汤底中蜷缩起来,捞出后立马蘸上辣椒油,满嘴的肉香和麻辣的味道让人直呼过瘾。

上海|西郊宾馆秋高气爽,一起“锅”瘾


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海鲜控最爱

九节虾和女孩子的手掌长度相当,入锅几十秒就可以纵享虾肉的鲜美滋味。

竹蛏皇吐沙非常干净,完全不用担心“中弹”。非常适合搭配海鲜咖喱锅底一同食用,厚重的辛香料味激发出贝类的鲜味,舌尖稍一碰触就能尝到咖喱丰富的味道。

上海|西郊宾馆秋高气爽,一起“锅”瘾

款款心意

蟹肉棒,手工鲜虾滑,午餐肉,港式炸响铃等经典涮品,真心对胃口~最后一定不要忘记宠幸翠绿新鲜的蔬菜,一刮胃肠油腻,轻体的同时又平衡了口感。灵魂蘸料,精选10余种配料,打造一品鲜酱料。

上海|西郊宾馆秋高气爽,一起“锅”瘾

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经典套餐

1921港式火锅餐厅除了零点菜单,还特别贴心推出了双人及四人套餐,满足您的各类需求:

双人套餐,人民币498元/2位

可在牛肉寿喜锅、松茸菌皇汤锅、自制番茄锅、老四川麻辣锅、海鲜咖喱锅五款锅底中5选2,可复选。

四人套餐,人民币898元/4位

可在招牌原汁鸡煲花胶锅、经典麻辣、秘制番茄汤、养生菌王汤、牛肉寿喜锅五款锅底中5选4,可复选。

更多详情请洽:62198800转632分机

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