除了熏醋，最近听人说，因为感冒了，吃着感冒药就不能吃醋了，因为酸的东西有收敛作用，感冒药是为了发汗解表了，被醋收敛了就影响了药效。

这个说法，第一错误理解了中医酸收的概念，其二，仍旧是过高估计了醋。

   中医所谓的收敛作用，是只帮助控制汗液，粪便的过量排泄，比如一个人出汗过多，医生会给开五味子，浮小麦；小便多，特别是夜尿多的，会给开覆盆子，金樱子，这些药物都是酸味的。但是这个酸味并不是凭借味觉而定的，至少不全是凭借味觉而定，也就是说，吃起来酸的食物、药物，未必就是中医里的酸味药物，醋虽然酸，但它的收敛作用并不大，因为它只是食物，不会影响解表药物的发散药性。

    至于担心醋的酸性会影响药物的药性，导致酸碱中和而影响了药效，就更多多余的担心了，就算酸碱中和存在，影响也是非常少的，因为药物吃进去要经过胃，而胃液的PH值是1-1.5，是非常强的酸，醋的PH值只有2.9，远不及胃酸酸性高，我们口服的药物，都是要经过胃酸后发挥作用的，连这么高的酸度都能抗，就更不会受醋的酸性的影响，相反，中药的很多药物是经过醋来炮制的， 比如柴胡，有醋柴胡，就是借醋的酸性，调整药物性质的偏颇，是为了增加有利于身体的药效，而规避毒副作用。