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酸酸的柠檬, 并不因为富含维生素C

(2017-05-22 16:35:08)
   夏天,很多人喜欢用柠檬泡水,除了好喝,也图的是柠檬的营养,觉得它维生素C含量高,事实上,如果单纯从维生素C含量上讲,柠檬的维生素C含量并不是最高的,它之所以酸,是因为含有味道很酸的柠檬酸,并不是同样吃起来味道很酸的维生素C带来的酸。
    那么酸的柠檬,会不会是酸性食物?对人体不利呢?这也是很多人的疑惑,食物的酸碱性,绝对不是靠
你的味觉来划分,而是根据食物摄入后,经过消化吸收,在体内的酸碱变化而区别,像柠檬、猕猴桃这样的水果即便再酸,也是碱性食物。 而酸性食物则包括动物的内脏、肉、植物种子,粮食等,蔬菜瓜豆类,茶类水果等等,多是碱性食物但无论哪种食物,都应该适当搭配,平衡膳食,而任何一种食物也没有改变人体质酸碱性的可能,或者更确切地说,我们的体质就根本没有酸碱之分。
人体的PH值会维持在一个中性的恒定范围,这是保证你生存的基础。

人体的70%都是水分,这就构成了一个巨大的缓冲系统,我们通过呼吸,排尿,出汗等代谢方式,这个缓冲系统随时调节体液的酸碱度,以保证体质呈中性。只有患上严重的疾病时,比如肺病引起的呼吸衰竭,二氧化碳不能及时排出,才可能转化为碳酸停留在体内时或者是肾功能衰竭,酸性代谢废物不能及时尿出去,这个时候的体质变成酸性的,到了这个程度,医学上称为“酸中毒”,一旦出现这样的“酸性体质”,病人往往已经处于昏迷或者各个器官衰竭状态,病入膏肓了,一般都已经住院,需要通过医学手段调整体液的酸碱度。酸酸的柠檬, <wbr>并不因为富含维生素C

  

  

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