中央对“裸官”的治理有新要求了，官员们必须三选一：要么（从国外）接回家人，要么接受调岗，要么提前退休，“鱼和熊掌不能兼得”。老婆、孩子定居、移民国外，自己在国内做高官，享厚禄，这就是"裸官"们兼得的“鱼”和“熊掌”，都是百姓望尘莫及的好东西。

 古往今来，“鱼和熊掌兼得”向来是个不该有的奢望，是说到哪都要被制止的梦想，更何况本该是"公仆"，本该服务于民的官员，清廉才是其本分，得“熊掌”已经不应该了，一个官位如果像熊掌那么珍稀，势必是可以贪腐的肥缺儿，但是现在，“裸官”们不仅有了“熊掌”，还要有鱼！怎么能让下面的百姓服气？

 人生的福气向来是个定数，有苦尽甘来，也就有乐极生悲，包括在饮食上，中国传统中，最经典的，能流传至今的名菜，很少一荤到底，大多讲究荤素搭配，除了避免吃饭时的味觉疲劳，更具备可以流传的健康意义，比如“百叶节烧肉”“羊肉萝卜”“芋头烧鸭”“土豆炖牛肉”，它们的价值就在于以素菜中的植物固醇，中和肉中的胆固醇，将食物中的不健康因素降到最低。

动物类食物中都含胆固醇，它们直接导致血管硬化，血栓的形成，中风，心梗，痛风，糖尿病乃至癌症，都是在此基础上发生的。但有趣的是，植物所含的植物固醇，和胆固醇的分子式很相像，进入肠道后，人体的受体对它们便“一视同仁”地接纳了，但受体的数量是有限的，植物固醇吃得多，会把受体占满，动物胆固醇再进来时，因为没有立足之地，只能排除体外。

与此同时，植物中膳食纤维含量很高，膳食纤维都是大分子结构，人类体内没有分解膳食纤维的酶，这么大的分子拆不开，也就不能入血。但膳食纤维的最外表，有千千万万个残基，像“千手观音”一样的，会抓取东西，人体代谢的一些垃圾废物，比如：汞、铅、胆固醇，饱和脂肪酸等，都能被这些残基抓住，因为不能入血，只能排出体外，专门用来配荤菜的竹笋，芋头，土豆，都可以借助其残基，完成对胆固醇，饱和脂肪酸的捕获，素菜能降血脂，软化血管，原理就在于此。

但有一点需要注意，即便是植物性食物，加工越精细，植物固醇的含量就越低，比如全麦粉就比标准粉的植物固醇含量多，后者又多于富强粉，而荞麦、青稞、小米、紫米、玉米的植物固醇含量最高，这也是很多营养专家早就不吃精米白面的原因。口感不好的粗粮，嚼起来喇嗓子的蔬菜，才是荤腥过多时最需要弥补上的“健康伴侣”，类似一个高官的家庭，已经占据了众人羡慕的位置，他们更需要平凡、普通来反佐，这不仅是命运上的“荤素搭配”，也符合福气守恒的基础规律。