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炒过的小米熬粥更能健脾

(2012-11-02 09:39:05)
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杂谈

现在是秋天,婴幼儿的“秋季腹泻”又开始了,一般都头一年的11月,一直持续到第二年的3月。这种病是“轮状病毒”引起的自限性疾病,因为是病毒感染,所以几乎没有特效药,但因为是自限性的,所以一般会在一周左右病毒死亡而痊愈。但因为这种病多发于6个月到2岁的孩子,孩子会不断的腹泻,家长为此心疼又惊慌。

  对于这种孩子,护理占70%,家长需要做的是,首先保证孩子的肚子不再受凉,注意同时注意观察,如果孩子因为腹泻太严重,眼圈都深陷了,而且精神萎靡,六个小时没有小便,这就说明已经严重脱水,必须马上就医,如果脱水严重,电解质损失严重 ,孩子会抽搐,甚至心肌受损。

  为了避免这种情况,应该是孩子拉多少,就补充多少水分,因此每次腹泻要评估一下失水的量,最好是对等补充,补充的水最好是淡盐淡糖水,避免孩子的电解质丢失。而且不要急于给孩子吃油脂,蛋白质的食物,那些都会加重消化道得负担,食物应该从粮食喂起,最好是米粥,米汤,小米的最好,因为小米在中医里是健脾的。

  为了加强小米的健脾作用,熬粥前先将小米在铁锅里炒炒,不要放油,只是直接翻炒,炒到颜色稍微变深,有点香味就可以,之后再用这种米熬粥,这样的粥容易出米油,而且小米的温性也增加,更便于孩子的吸收,同时还有温脾健脾的效果。

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