昨天发表了《脾虚的女人老得快》之后，很多读者问，怎么才能不脾虚？

首先需要声明的是，改变脾虚的是个漫长过程，因为你是在改变一种既有的体质，因此绝非三两天那么速效。至于避免脾虚，首先要注意保温，少吃寒凉的食物，即便是夏天也一样，因为冷饮之类的食物一般都是零下4度，而身体里能消化食物的酶，必须在36，37度的时候才有活性，你吃进去的冷饮必须通过身体热量对它预热，这本身就是个耗能过程，而所谓耗能其实消耗的就是中医说的脾气，因此，要想脾虚不虚，即便是年轻时也要少吃冷饮，这是中医针对中国人体质设定的“铁律”，。还有一点是，中国人是食草民族，本身消化能里，或者说脾气，仅仅是为消化谷类和蔬菜水果准备的，一旦我们像欧洲人一样吃了过多的肉类，消化时的能耗就要增加，脾就变得很辛苦，因此，过食肉类，冷饮，都是会伤脾的。

和缓地改变脾虚体质的办法之一是喝粥，在中医里有“糜粥调养”的理论，就是凡是大病之后的人，年岁大的人，脾虚的人都建议喝粥，汉代的经典《伤寒论》中，张仲景就提出：“啜热稀粥”的记录。首先粥是五谷，好消化，而且粥的温热和很节能，而这，也是很多老中医养生的秘诀。

脾虚的人，可以每天的晚餐都喝粥，将南瓜，胡萝卜，山药，之类具有健脾作用的食物和肉糜加在粥里一起熬，用大米小米黄米交替着做，每次熬粥的时候加点姜丝，一方面调味，同时姜也是补脾的。关键是要把这种饮食方式养成习惯，坚持下去。