夏日轻松煲出美味鸡汤
 (2017-06-29 16:30:11)
	
			
					(2017-06-29 16:30:11)		| 标签: 杂谈福库 | 分类: 家庭美食 | 
南方夏天特别喜欢喝滋补汤,尤其是鸡汤味道鲜美又营养滋补,但是在夏天熬鸡汤真心是一种挑战。想到在厨房中用砂锅煲上两个小时的鸡汤,就暑气上升,再美味的料理都不想尝试了。再加上鸡汤油腻,煲完鸡汤后,油腻腻的砂锅洗起来真不是一种好的体验。前不久入手了福库CUCKOO的CRP-FHVL1085FG 高压电饭煲,我发现这款电饭煲不仅煲出来的米饭非常好吃,还有料理的功能,那么就用这款电饭煲尝试一下煲鸡汤吧~
首先准备适合煲汤的土鸡一只,用来煲鸡汤的配料若干,我准备的是适合夏天的荷叶、枸杞、黄芪。土鸡的营养价值是有目共睹的,但由于做起来既耗时又费力,在家里做吃的概率其实并不高,但自从入手这款电饭煲之后,像这种做起来比较费时费力的料理也经常在家里做着吃了,刚开始的时候做的是杂谷类饭,不仅不需要提前浸泡,而且做出来的效果比提前浸泡后做出来的还好,这次做鸡汤的时候再一次体会到了福库带来的便利感觉,为了人的便利而开发出来的真高压、大火力2.0倍压力,做出来的味道比在外面吃的还好!确实不同凡响。现在就和大家一起共享一下我的方法!
将鸡飞水后放入电饭煲内胆,加入纯净水和配料。
将电饭煲锁定。
选择功能的时候“巨大”的彩屏上会随着操作变动,跟智能手机一样,并且选择完后还会显示出相对应的料理步骤和需要加入的水位提示,现在即使不带眼睛也能看的清楚^^,福库CUCKOO这个品牌在设计之初考虑的还真是面面俱到啊!
划动选择到料理的页面。你看福库的电饭煲这种大尺寸彩屏设计看起来是不是特别方便?
 
料理中有许多种选择,比如面包料理,汤料理,宝宝食品,选中汤料理。
然后选择参鸡汤。
选择参鸡汤后,会出现一个详细的中文食谱,厨房小白也不用担心做不来美味。可以可以根据自己的口味对食谱进行调整。
按下确认键后等待一个小时十分的时间,就可以有美味鸡汤了。肯定会有朋友觉得料理的时间有点长,其实做过饭的朋友都知道,做这样的料理的时候,包括所有的步骤加到一起大概需要2~3个小时,这还不算入锅后还要考虑火候大小的问题,有福库的话只需将准备好的食材放进锅内,剩下的完全交给福库就可以了,对福库的信任换回来的就是顿顿美味。单是不像用天然气那样一直待在旁边调节火候这一块,就能理解福库CUCKOO“一切,皆为人!”的品牌理念,这难道不是充分的从主妇立场的有力证明吗?再说了,去有名的美食店的话,排队、等候等加在一起起码也得2个小时左右吧,这样一比较,一小时十分钟到不算什么了,而且在这时间段里,还可以去处理别的事情,何乐而不为呢?
黄灿灿的鸡汤就呈现了,香喷喷的味道扑面而来。倒出来后,加入少许食用盐和香菜青葱调味即可。看到没多浓的汤~这哪里像是1个小时做出来的料理,就跟炖了3~4个小时那样,并且我都没有放一点油进去,你相信吗?只是将准备好的食材放进去之后,福库汇报我的就是这么美味的鸡汤,喝一口鸡汤,瞬间感觉营养满满的,就像小时候妈妈用铁锅炖鸡汤的那种感觉,连儿子都夸我做的太好吃了。做妈妈的都知道,像这种大鱼大肉虽然营养充分,但还要考虑孩子的消化问题,而福库做出来的料理肉质那叫一个好,一眼看去就有特别容易消化的感觉,再也不用担心孩子的消化问题了!
不仅使用便利,而且营养充分,这都完全得力于福库的真高压、大火力2.0倍压力,要知道这比平时家里使用的高压锅的压力还高呢,充分感觉到了被照顾、被理解的感觉~
电饭煲的锅盖上的每个缝隙中都有不少的油污。如果人工拿来刷可是一个不小的工程。

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