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有一种美味叫做妈妈的味道!

(2013-04-21 13:33:21)

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    有一种味道叫做妈妈的味道,有一种爱叫做为你下厨房。根根爱吃面,于是我也常常给他做面,因为外面买来的面都无可避免的添加了防腐剂、乳化剂,所以,我一般都是选择在家里给他做手擀面。做一次手擀面,孩子吃的分量不多,可是做手擀面的程序不好,和面、揉面、擀面、切面,每次为了做一碗面都要折腾上一个多小时,做好面后,还要整理厨房,洗洗刷刷。都说,爱是付出而不抱怨,可是,有时候,我真的想能轻松一点。九阳这次首发了JYS-N6 全自动面条机,我立刻迫不及待的体验了一下。美观的机身、实用的功能,还贴心的配了一本面条食谱,即使厨房里的新手也完全不用担心搞不定一碗美味的手擀面。@宝贝吃起来

   

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    这个季节,正是野菜漫山遍野的季节,周末踏青,在野外采了很多马兰头回来,马兰头清热解毒,利湿消食,可是孩子并不喜欢马兰头的味道,怎么办呢,把马兰头打成汁液,按照比例加入,手上连面粉都不用粘,只需要在机器前等待,一份家常细面就压好了。把等待的过程交给孩子,我就安心的去做炸酱面的酱料了。孩子站在面条机旁耐心的等待,一脸期盼。面条压好了,喊他端给我,小脸上又是喜悦,又是慎重。

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    面条入水煮熟后滤干,黄瓜切丝、生蒜切末,肉馅加入黄豆酱和青葱炸酱。一碗美味可口的炸酱面就出锅了!制作的时间大大缩短,但是美味一点不打折扣!面条机模头压制出的面粗细均匀,不黏不断,让我又惊喜又满意。

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    三岁的娃,筷子已经用的像模像样,自己吃起面来津津有味。我问他,面好吃吗?根根说,真好吃,我要像大老虎吃掉小白兔一样,啊呜一口把面都吃掉!在妈妈的眼里,没什么比孩子大口吃饭的样子更动人了吧~我想,只要孩子爱吃,妈妈就爱做,是不是呢?

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