网上有句很流行的话放假三天,第一天教师节,第二天911,第三天中秋节,感谢老师,感谢拉登,感谢嫦娥。其实,放的这三天假,只有一天是真正的节日放假——中秋节。放假在家,也没有其他安排。旅游,准备放在十一国庆,老公回来的时候。中秋,就在家里陪着儿子。安抚他的情绪,希望他节后上幼儿园不要有太大的抵触情绪。
放假在家,吃点好吃的吧,毕竟,美食是生活中很重要的一部分。儿子很喜欢吃螃蟹,网购了一箱阳澄湖大闸蟹。现在这个季节吃大闸蟹还有些早。真正吃大闸蟹要到深秋,天气转凉,才是肉肥膏美的时候。主要的是尝鲜啦!
阳澄湖蟹,历来被称为蟹中之冠。这与阳澄湖的特殊生态环境有关。水域百里方圆,碧波荡漾,水质清淳如镜,水浅底硬,水草丰茂,延伸宽阔,气候得宜,所以,阳澄湖蟹的形态和肉质,在螃蟹家族中,大大的与众不同。形态有四大特征:一是青背,蟹壳呈青灰色,平滑而有光泽;二是白肚,贴泥的肚脐、甲壳晶莹洁白,没有黑色斑点;三是黄毛,蟹腿的毛长而黄,根根挺拔;四是金爪,蟹爪金黄,坚挺有力,放在玻璃上都能八足挺立,双螯腾空,脐背隆起,威风凛凛。肉质肥嫩鲜美,食过后再食其它再好的佳肴名菜,都会嘴里无味。就在离开阳澄湖数公里内的雉城湖,湖蟹产量亦多,但受海潮影响,肚不白,毛微黑,肉质远不如阳澄湖蟹那么好吃。同一境域的湖蟹,尚且不能相比,其它地区的螃蟹,更是大为逊色了。因此,阳澄湖蟹在海外久享盛誉,被称为"中华金丝绒毛蟹"。
现在的快递确实非常给力,大闸蟹到家,只只鲜活。
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儿子很大气磅礴的说,“拿来,我来!”好像生的螃蟹就可以吃的样子。哈哈。
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还是要蒸熟滴,生滴螃蟹是不能吃滴。于是着急的等在蒸锅边上。螃蟹一出锅,立刻就开动啦!
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明儿假期就要结束啦,姐姐妹妹们又要上班啦,在今天的中秋节心里有木有一点点的失落啊,反正我是有。我是个标准的,上学的时候不爱学习,上班的时候不爱工作的代表。呼呼,但是,为了民族大义,我还是要加油加油再加油!等待国庆,等待七天长假,等待老公回来!
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