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两周岁宝宝的营养美食——香焖凤爪

(2011-07-05 12:21:41)
标签:

育儿

两周岁宝宝的营养美食——香焖凤爪

 

    孩子过了两周岁后,对食物的感官和味道都进入了一个非常挑剔的阶段。这个时候,妈妈们的主要任务也就上升到了专研美食,怎样做出营养有健康的食物。

 

    今天中午儿子的伙食是香焖凤爪,苦瓜煎蛋。

   

    成品图——香焖凤爪

   

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    凤爪它富含谷氨酸,胶原蛋白和钙质,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。孩子啃啃还锻炼锻炼牙口。呵呵。首先把凤爪洗净过水,然后放料酒,酱油,糖,鸡精,蚝油腌制二十分钟。

    然后把胡萝卜,土豆切条。放油炸开,然后放入胡萝卜,土豆。一定要给两周岁左右的孩子多吃胡萝卜。而胡萝卜最好的烹饪方式是油炸。然后放入腌制好的凤爪,继续翻炒。然后加适量盐。放水烧上二十分钟。待凤爪入口即化就可以出锅了。


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    苦瓜煎蛋。鸡蛋两个,苦瓜切碎,然后放入糖腌制二十分钟。鸡蛋放入食盐,水打散。如果煎。这样处理过的苦瓜几乎没什么苦味。孩子一顿能吃很多。

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  成品图——苦瓜煎蛋


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 给孩子做吃的,一定要用心,要用爱。这样做出来的菜口味才会好,孩子才会喜欢吃,你们觉得呢?

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