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在北海的大吃大喝

(2011-08-22 09:59:17)
标签:

海鲜

广西

北海

分类: Eating-out

    到海边不能不大吃大喝一下,抚慰一下吃机关食堂的胃。像北海这样的地方海鲜自然是少不了的。

在北海的大吃大喝鲎熬的汤。按说是保护动物,但现在已经大量养殖了。鲜美自不必说,南方的汤都是不错的。

在北海的大吃大喝    花蟹。朋友重点推荐的,肉的鲜甜难以掩盖,的确是爱蟹人的上选。我们在饭桌上还痛痛快快的鄙视了一下大闸蟹,当着花蟹说大闸蟹坏话,爽!

在北海的大吃大喝    叫什么不记得了,对于一直被北方口味喂大的我,满满的蒜泥更让人兴奋。

在北海的大吃大喝    很鲜美的小东西,可惜好菜大菜太多,光芒被掩盖了。

在北海的大吃大喝海鲳。肉相当肥美,如果说吃海鲜不胖人那肯定不是说的这种肉质的鱼,那种胶质的感觉很强烈,吃完筷子都是黏黏的。

在北海的大吃大喝    重点来了。在海边是大肉是什么感觉呢,当然是亮点的感觉。香蕉猪,吃香蕉长大的猪,看着虽然肥,但肥肉部分感觉已经胶质化了,很黏糯的感觉,不腻口

在北海的大吃大喝    海鲜当然不适合这么重口味的做,但吃多了鲜甜的本味,来点刺激的也很好

在北海的大吃大喝    潜水的时候Dr.L带上来了这么个螺,当时还问这个能不能吃,没想到马上就实践了。

在北海的大吃大喝    红树的果子。红树是长在水里的,之前在海南看过一次,这次水大,树基本都没顶了,只能看到残存的树顶,叶子而已。不过红树的果实还是第一次吃到,好像缩小版的蚕豆。这样的做法很鲜甜。

在北海的大吃大喝     被超哥称为第一好吃的鱼,芒鱼。说好吃还是因为脂肪含量很高,口感自不必说。其实我也喜欢鲅鱼那种死肉,大口大口嚼的很带感,对这种滑溜溜的鱼兴趣没有很大。

在北海的大吃大喝 吃多了大菜最后来点海鲜粥也是很舒服滴

在北海的大吃大喝 绿色的香蕉。澳洲今年香蕉暴贵,看得你们眼睛都绿了吧~~

在北海的大吃大喝 菠萝蜜。这次才知道菠萝蜜分干包和湿包。这个就是干包,剥开后很干净,粒粒分明,湿包则是挂着黏,汁水和果肉模糊一片。以前吃过湿包很不喜欢,甜的喉咙痛,不舒服,而且洗手也洗不干净。其实当地人多用湿包来榨汁,吃的话干包才是首选。

 

不要吓到你们,肯定不是一顿的吃食,不过三天下来这么多自己也吓了一跳呢。

吃了这么多,现在也有点开始怀念食堂了

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