都说读万卷书行万里路，可是，在都柏林的黑啤酒厂里耗掉了生命的好几个小时之后，

我还是没看明白黑啤的酿造过程是怎么一回事。

 

不过，自从去过了设在都柏林的黑啤酒厂以后，除了白喝了大杯的黑啤以外，还是有学术收获。

 

比如，我终于顿然大悟，原来被英国人钟爱的吉尼斯黑啤，原来是爱尔兰生产的，

据百度资料库研究考证，在16世纪的爱尔兰，一个叫阿瑟·吉尼斯的爵士以每年45镑的价格租下一个

濒临倒闭的酿酒厂，租期长达9000年！！在一次酿酒中，工人不慎将大麦烤过了头，酿出来的啤酒特别黑。

无奈之下，工厂只好将这些次品分给了工人饮用。没想到工人们大呼好喝，这就是“吉尼斯黑啤”的来历。

到1914年，设在都柏林的吉尼斯酿酒厂已成为世界最大酿酒厂。

每10个都柏林男人中，就有一人直接或间接靠吉尼斯啤酒厂为生。

 

 

嗯再比如，这次参观，我还知道了，鼎鼎大名的“吉尼斯世界纪录”的起源就是因为黑啤，

而现在的吉尼斯纪录总部是设在伦敦的，曾经我总会把吉尼斯跟美国和好莱坞扯上关系。

 
传说，在六十多年前，一次爱尔兰狩猎聚会上，吉尼斯啤酒厂的董事长射失了一只金鸻~~“金鸻是什么玩意？”

嗯然后他就很不乐意地抱怨说，“我没射中的原因是因为这是世界上飞得最快的鸟。”

可他的同伴嘲笑他吹牛B根本就并不同意这种说法，随后两人争论得面红耳赤。

 

这个小小事件让比佛受到启发：如果有一本评定“世界之最”的书就好了。

4年后，在他的推动下，第一本以“吉尼斯”命名的《世界纪录大全》就这样问世了。

 

 

 

 

 

可以许愿的假瀑布

 

 

 

给吉尼斯黑啤留言吧~

 

坐电梯升到最高层，就到达仓库的最顶部的圆形酒馆“重力吧”，

在这里能够俯瞰到都柏林的全景。

 

凭着酒厂的门票，每一个人都能得到一品脱的黑啤，充分的满足了人们占便宜的心理~~。

 

打啤酒时，还很有讲究

吉尼斯黑啤要倒两次

第一次只倒八分满，放置几分钟让浑浊的液体沉淀成黑色，

第二次再注入啤酒形成白色泡沫，才算完成一杯合格的黑啤酒，

否则很可能只能喝到一杯浓浊的咖啡色液体。

 

其实最不强词夺理，无需动用资料的收获，

是我们喝到的那浮在黑啤上像奶油一样厚厚白白QQ实实在在的啤酒泡沫。

而对于黑啤本身的味道，我还是觉得大麦的味道过浓过重~~

比一比，还是青岛燕京爽歪歪~~~~~~~~~~~

 

倒酒的服务员姐姐第二次打啤酒时，在泡沫上做出了三叶草的形状，

她说，希望你们在爱尔兰有个好运气，这个小举动，让心情嗖得就飞扬起来。

顶层透明的圆形吧，边喝啤酒，边俯视都柏林全景~~

 

在鱼眼镜子右边是豪华的纪念品商店~~

 

对于每个城市，似乎都有那么几个非去不可的重要景点在指引着我们的旅行计划，

去过了，却发现留不下太深刻的印象，但是，如果不去，却能留下深深的遗憾。

对于这个坐落在都柏林如地标宝贝一样的Guinness Storehouse，还是去一趟吧。