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薄饼节忏悔星期二英国传统节日大侠 |
分类: ●大英伦● |
英国传统的薄饼节是在星期二,可我一直拖拖拖到今天才来说说它,是因为我不想违背我小小良心去高谈阔论追踪溯源这个薄饼节,因为薄饼节,在我看来,它就是个疯狂吃薄饼不停做薄饼,奶油飘香,煎饼满天飞,暴饮暴食,朋友团聚的日子。
可是,事实上,当过了这个小小的薄饼节后,人们,就要开始斋戒了,
所以这一天,有着无尽蔓延的“夕阳无限好,只是近黄昏”的无奈和痛苦感,
哎,欲说还休,欲说还休啊……
薄饼节,也被称为忏悔星期二,和圣诞节,复活节一样,是为了纪念耶稣的传统宗教节日,说来话长~
圣诞节那天,耶稣降生在马槽里,上演了光芒万丈,神从天降的传奇故事。后来,三十年后,小耶稣长大成人,他开始了伟大的传教工作。他医病、传道、赶鬼,帮助各种有需要的人,造福人类,将天国的道理说给人听,受到民众爱戴和崇拜。
而耶稣的存在,却让当时的统治者乱了阵脚,威胁到了他们的权利,当时耶稣被门徒犹大出卖,很不幸地被处以死刑,钉在了十字架上。人们纷纷落泪,伤心欲绝,但是神啊,怎么能死呢?在处刑第三日,挂在十字架上的耶稣奇迹般的失踪了,他化成另外的样子,坐在老百姓中间,和他们一起喝酒吃肉,不经意说了耶稣曾经说过的话,人们面面相觑,激动极了,耶!耶稣复活了,耶稣复活了!
这就是复活节了,而这个薄饼节,是从复活节向前推40天的星期二,也叫忏悔星期二,在这一天里,人们会把家里所有的食物消灭光,因为鸡蛋、糖、黄油在以前,都属于十分珍贵的食材,所以人们就把这些原料制成大量的薄饼,再抹上果酱奶油巧克力糖浆,把它们吃掉。一定要高热量,一定要吃的多,因为吃了这顿就没下顿了,用我妈嘲笑我贪吃零食的话说就是,吃吧吃吧,吃完了你就没想往了。
噔噔噔~做薄饼全过程,全部呈上!!
PANCAKE DAY 2010 UK
首先,要在煎锅里放小块黄油
然后,加入面粉牛奶鸡蛋混合的面糊 一勺~
开始薄饼满天飞环节!!
香喷喷的薄饼出锅~~
成就感成就感,全是成就感啊~~~
开始进入吃的环节,小小的薄饼,吃还有很多的讲究。
最传统的吃法,首先放白砂糖,然后在砂糖上挤鲜柠檬汁,把糖融掉,再然后,卷啊卷,就可以吃了~
还是亲爱的CHRIS~
吃过传统的薄饼后,可以根据自己的口味,搭配不同的果酱和水果。
恩,薄饼节就是这样了。
过完这一天,基督徒们就正式进入为期40天的封斋期了,
为了纪念耶稣在荒郊野岭禁食40天,为了纪念耶稣受难的日子。
很久很久以前,在封斋期内,是禁食鸡蛋的,非常虔诚的信徒会禁食。
而如今,传统的薄饼节也与时俱进,改变了守旧的习俗,
现在人们会在这40天内放弃自己原先比较沉迷上瘾的东西,
比如说,戒酒,戒烟,戒巧克力,戒饼干奶酪,戒可乐。
我想如果要我禁食,我就要戒掉辣椒和茶叶了,恩~~~哈哈哈哈,我开玩笑啦,
啦啦啦,我是无神论的小行家,没了辣椒和茶叶,那要我怎么过呀。
对于我这种无信仰者,我特别喜欢薄饼节,因为它就是那么一个纯粹真实供人们吃喝玩乐的节日,
而且,非常符合我经常使用的骆驼理论,吃饱喝足了,明天,就不用吃了嘛~。
而且薄饼节,是唯一一天,给自己找借口,不会被责备的日子,想吃就使劲吃,不胡吃海喝,那样才不对,
它没有节日的压力,没有礼物逼迫,没有论文缠身,这才像个真正的节日。
找出了去年的PANCAKE DAY照片,今昔对比,
任我身上的肉和头发不停疯狂长,可我的脑子还是那么大点儿,智商还是那么高~
今年的薄饼节,
我从去年吃的主力军进阶到做饼的主力军,
从去年听故事听传说听到两眼冒光,到今年讲故事讲薄饼讲到口干舌燥,
我想,第三年,如果我还在过薄饼节,我应该会教大家做葱花饼了,
并给大家讲一讲中国的大饼文化,也许还会讲讲武大郎的故事。
时间一晃过去,身边的这些人,就快要说再见了,
每一次的相见,都开始显得珍贵,
快回家了,就更想家了,该告别了,就开始怀念了,
日子开始变得越来越矫情~
什么都在变,不变的,永远是英国那片浓重的阴天,让人无奈地叹口气,都觉得喘,总也打不起精神来。
大家,HAPPY PANCAKE DAY~