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洋超市来袭  警惕零和游戏

(2010-10-31 19:10:36)
标签:

石家庄

超市

零和

价格战

蛋糕

杂谈

分类: 说三道四

  家乐福保龙仓门店在石家庄低调开业,却引起市民的极大热情,让本土超市和洋超市的竞争看起来如在眼前。既然国际连锁巨头要在石家庄“抢滩登陆”,那么本土超市也必然要打“保卫战”。只是二者如何竞争,却值得作为消费者的市民细细思量。

  目前来看,洋超市进入石家庄初期采用了“价格战”和“服务战”的双重手段,并以“价格战”为主吸引本地市民的光顾。洋超市和本土超市的价格竞争,在短期内必然会让市民受益,因为作为消费者的市民可以用更少的钱买更多的东西。但是消费者也应该清醒地看到,超市各种产品的低价甚至超低价不是一种市场经济的常态,也不符合以逐利为目标的本土超市和洋超市的最终利益。

  博弈论中有一个理论,即零和理论。是说在整体不变的情况下,一方所取得的利益,就是另一方所失去的利益,二者相加,整体的经济利益并没有发生变化。洋超市和本土超市之间的竞争,如果持续打“价格战”的话,会让整个石家庄的超市经济陷入到这种零和游戏当中,大家争来争去的只不过是现有的、固定的消费者群体,最后一方得利,其余皆输。尤其是消费者,很可能将为此前在双方竞争中的损失买单。

  或者说,洋超市和本土超市之间的竞争,如果还是止步于切一个固定的“市场蛋糕”的低端层次,那么最后还会陷入一个怪圈——外来超市和本土超市竞争,消费者短暂受益;竞争失败者倒闭,消费者不再受益甚至需要额外付出代价;之后再有外来超市进来竞争。以前外地超市、外国超市的相继撤离石家庄就是一个教训。如此周而复始,没有一个健康的市场和消费环境,当需要有人为这种怪圈买单时,很可能会是消费者,因为他们的日常生活消费是没有办法停止的。

  此外,本土超市的本地化策略和外来洋超市的各种先进经营理念与服务经验,必然会在竞争中碰撞,并互相借鉴对方的领先之处。从长远看,这些碰撞可以提升本土超市和洋超市服务消费者的水平。这也是市场鼓励的竞争,即所谓的良性竞争。也就是说,超市的土洋之争,是要在双方抢占目前的市场份额的同时,更应该做到和消费者一起把整个“市场蛋糕”做大做强。这才是超市和消费者之间、本土超市和洋超市之间双赢的结果。

  零和还是双赢?这是一个选择题,需要本土超市和洋超市共同做出抉择。而他们的答案,也必然会影响石家庄未来相当长一段时间的超市生态环境。但对于洋超市这个“闯入者”来说,在目前的市场蛋糕被切割殆尽的情况下,必然会培养消费者新的购物观念和提高消费水平,想办法做大消费这块“蛋糕”。本土超市又将如何应对呢,我们拭目以待。

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