美味的鲜肉酥，出炉了

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咬一口，酥得掉渣

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用鲜肉做成肉糜，加姜粉、酱油、生抽、盐、鸡精，做成肉馅。
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一碗面加上小半碗油，再加上一些水，和成面团，也叫油皮。
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一碗面，全部用油来和面，也叫油酥。今天我用的全部是玉米油，如果用猪油会更好吃、更酥。
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将油皮分成12份。将油酥也分成12份。
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用一份油皮包住一份油酥。
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包好后，按成一个小圆饼。
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将油皮擀卷一次
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将油皮擀卷二次
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按扁
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包上鲜肉馅。
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收口向下放到烤盘上，烤盘要提前抹点油，防沾。
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表面刷上鸡蛋液，上烤箱。我家18升的烤箱是220度，30分钟。

烤好了，漂亮吧。
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是不是有些暗，是因为我拍的时候，我自己挡亮了。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7393ZH00SIGG.gif
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那个酥啊，那个香。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

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