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小女随父东归记08之快乐饭局

(2011-02-08 23:15:58)
标签:

孩子

用餐

吃饭

饭局

注意事项

用餐经验

育儿

分类: 东归记

http://s11/middle/6167df0fx9bc6d48ba35a&690

这几天巴巴爸爸没有随小钉更新博客,巴巴妈妈跟进的很及时,没有让小钉觉得冷场,小钉是这个博客最忠实的观众,每天醒来都要看看有没有更新,她说,这里是妈妈的“家”,当三人不能团圆之时,这里就是一个不寂寞且相互期待的小地盘。

这些天不能更新的原因主要是饭局过多。中午吃到2点半左右,晚上的话吃到8点,差一点读经和认字都晚节不保。国内7天长假,亲朋好友的宴请,我们回请以及自己到外面下馆子,次数达到了7个,比较正式的饭局就有5个,2个是自己家人去吃“开封菜(KFC)”和爷爷的最爱-涮羊肉。

其实带孩子去饭局,是比较头痛的一件事情,个人的经验而言,如果你不想把一个高贵且隆重的饭局搞糟,应该避免带上孩子。第一,这些宴请的地方,装修的那个高档,布置的那个严肃,小孩进去保证会觉得很不自在,别说孩子了,就是大人第一次进去,也不免英雄气短,美女犯晕;第二,这些所谓的高档饭店不是给孩子准备吃的地方,基本没有给小孩子吃的菜,碍于面子,主人也会问问小孩子喜欢吃什么,万一孩子答说:“我要吃油条”,这么高档的餐厅上油条,好像有点不合适,家长要也不是,不要也不是,给孩子上其他的,孩子也不好好吃,大人看着浪费了觉得难受,孩子吃不下也觉得难受;第三,如果在很高档的地方赴宴,聊的话题通常也很“高档”,尽是些商务往来,谈判探底,关系拉拢,项目推介,就是没有个孩子感兴趣的话题,孩子就会相当的无聊,而这个时候大人们都在斗智斗勇斗酒,哪有功夫去管孩子,等孩子自己开始自娱自乐了,大人就该头痛了,所以这种饭局小孩子能免则免,否则肯定是“宾主尽不欢”,哪怕是主人盛情邀请:“带孩子一起来吧”,这个也要坚拒,不为主人考虑,也请为孩子考虑。
   
家庭朋友式的聚会饭局,比如年夜饭或者是亲朋友好的婚宴等,因为是家庭成员参与,是熟悉的朋友,是自己的亲戚,这个不妨带小孩前往,一可让孩子从小见见世面,熟悉一下人情世故;二可从小联络感情,认识一下父母的亲友;三是对小钉这种难得回中国的孩子,体验中国的用餐文化,感受中华美食。但为了让孩子能更好的用餐,从小钉那里我总结出几条供大家参考:

1.             事先告诉孩子什么时候要外出用餐,这样让孩子自己能有所准备。效果比较好的是提前一天告诉孩子,太早了,孩子记不住,太迟了,依然会给孩子突兀之感。

2.             告诉孩子参加饭局有哪些人,最好是给孩子找到一个她想见到的人,这些人可以是和她同年龄的小朋友,可以是她喜欢的姑姑,可以是爱逗他玩的叔叔等,入席以后,也尽量安排小孩子靠着这些人坐,吃饭的时候孩子吃的会比较轻松。比如小钉知道如果有bb姐姐参加的饭局,一定会去的兴高采烈。

3.             父母事先了解一下饭局的形式,比如是在大厅,还是在包厢;是在高档酒店还是在一般饭馆。如果是在大厅要特别注意小孩不要离席,那里人员杂乱,跑堂走菜的别把孩子撞了。如果是包厢,好一点的饭店冬天一般都有暖气,给孩子事先带一件薄的夹克,换下厚重的外衣。如果是在高档酒店,事先要告诉孩子不要大声喧哗,以免影响其他客人的用餐,如果是在一般饭馆,最好能拿保温杯自备一些热水,因为一般饭馆,服务人员比较少,一个服务员可能要负责好几个台子,有的时候送些温水都不能保证及时送到。

4.             点菜时最好点上一两个小孩子爱吃的菜,那些什么每人一盅的参鲍翅肚就不要给小孩子上了,一来减少主人的花费,二来这些菜有浓郁的海鲜味,小孩一般也吃不惯,这样的汤盅不如换一个其他汤品,比如玉米牛奶浓汤,这个甜甜的,对孩子有营养,也开胃,可以和大人们一起开始喝。其他小孩的菜式可以依据酒店的菜单适当点一个,小钉爱吃的蒸蛋,好的餐厅一般有水晶虾仁蒸蛋,上这个菜,大人小孩都可以吃,最后的主食一定要点个小孩能吃的,因为主食之前上的都是主菜,菜式要不就是偏辣,偏咸,偏油,给孩子吃也不合适,小孩一般来说吃不好,也吃不饱,主食是小孩能否在饭局吃饱的关键,一般来说金银馒头,五谷杂粮或者是南瓜饼等都是不错的主食,小钉爱吃馒头,五谷杂粮中的玉米和紫薯,白糖糕(这个偏甜,一般不点)等。保证孩子能吃饱。

5.             有小孩同饭局,父母应注意小孩的安全,比如避免点一些“高危”菜式,比如锅仔,铁板之类,万一有这种菜式上来,第一时间告诉小孩,那个菜非常烫,如果需要吃里面的东西一定要大人帮忙。另外小孩一般属于整个饭局中非重要人物(满月酒席的小孩除外),中国饭局一般都是围餐,要分主次的,小孩往往坐在下首,这个下首往往又是上菜的地方,小孩万一在上菜的时候动一下,热汤热菜,劈头盖脸的就往孩子身上招呼了,所以这个上菜的地方请一定空出,不要让小孩坐那里。

6.             饭店里的桌椅板凳都是按照大人尺寸设计的,孩子坐上去吃饭很不合适,所以事先和饭局主人打好招呼,或亲自给饭店打好招呼,尽量让饭店给小孩子预留好宝宝椅, 45岁的小孩可以带一个厚一点的坐垫,这样小孩就可以和大人平起平坐,共进饭局了。

7.             平时在家吃饭的时候,也尽量模拟一些饭局场合做的事情,比如告诉小孩如何举杯,如何碰杯,如何敬酒,告诉孩子一些祝酒辞,最近小钉说的最多的就是“新年快乐,万事如意”,什么是筷架,什么是骨碟,什么是擦手毛巾,告诉孩子最小的酒杯是喝白酒的,肚子大的酒杯是喝红酒的,小孩只能喝饮料,所以只能用中等大小的杯子等等。

8.             因为带小孩,最好能让小孩子准备一个小节目,这个是中国饭局的特色,之前也要告诉孩子有可能会让你表演一个节目,最多的形式当然是唱歌。小孩子如果对饭局的其他人不熟,突然让她表演节目,往往是“扭扭捏捏不像样”,提前准备一下效果会好很多,最好还能预演一下,时间和地点就可以放在平时在家吃饭的时候,快吃好的时候,让家里的小孩唱一个拿手的,如果小孩能唱,马上给予表扬,增加她的信心。如果饭局上孩子依然不配合,一定不要责怪,鼓励他下次再来,也向饭局的其他人表示一下歉意,一般大家也不会强求。小钉这几次唱的都是《江西是个好地方》,这首歌比较喜庆,又是在江西,比较应景,得到饭局同仁的一致好评,已经成为保留节目,但我的耳朵已经听出茧子了,下次考虑让她换首。

 

    总之,带小孩去饭局父母应该预先做好准备,否则一个孩子在饭局中将是高风险人物,轻则杯倒酒洒,

中则哭闹败兴,重则受到伤害;反之如果处理的好,小孩将是整个饭局的一个亮点,宾主皆欢,预祝所有父

母和孩子都能有个快乐饭局。



感谢新浪亲子博客的推荐,有图有真相:

http://s10/middle/6167df0fx9be597027689&690

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