不用油也能做出五星级的美食

图/文  幽忧

    @官网商城SKG 油炸食品一直挺喜欢，可外面买现成的真不太敢吃，食材和油都不让人省心。自己在家做也麻烦，费油不说，油还会到处乱飞，每次炸东西都会被溅出的油烫到，太恐怖了！前天刚到手的SKG-4609空气炸锅，正好可以解决这些问题，不用油也能做出各种五星级的美味~趁着周末，来研究一下我的新神器，给孩子做点好吃的。

       
    好大的纸箱，里外有两层纸盒包装，保证了运送途中产品不会受损，打开纸箱后，机器外面还用一层塑料薄膜包着，很用心的商家哈，赞个。

    趁着周末，买了些土豆、鸡翅和小排回来，周末的晚餐呀（想想都流口水），顺便检验一下SKG-4609空气炸锅是否真的如所说的那么好用。

先来做孩子最喜欢的炸鸡翅

    原料：鸡翅，烤肉酱，料酒。

    步骤：

    1.鸡翅冲洗干净，也可以稍浸泡会去血水。

    2.用刀在鸡翅上划两下，以便调料入味。

    3.加入烤肉酱和少许黄酒，口味偏重的可以加一些盐（根据喜好调料可以随便加哈）。

    4.拌匀后腌制半小时，时间越长越入味。

    5.把腌制好的鸡翅放入空气炸锅的篮子里。

    6.炸锅调到200度/15分钟，中间把鸡翅翻个面。

    7.“叮”一声，美味的鸡翅就做好啦。

再做个自己最爱吃的薯条

    原料：土豆1个，鸡蛋1个，盐，橄榄油，生粉。

    步骤：

    1.土豆去皮切成条状。

    2.用水冲一下沥干。

    3.加少许盐，拌匀。

    4.把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，加入蛋黄，拌匀。

    5.加少许生粉和橄榄油，拌匀。（下次试试不加橄榄油）

    6.把土豆条放入炸锅的篮子里。

    7.炸锅调到200度/15分钟，中间把土豆条翻两次。

    8.听到“叮”响，薯条就搞定啦。

第三道菜是炸排骨。

    原料：小排，烤肉酱，料酒。

      步骤：

    1.小排冲洗干净汆水。

    2.加入烤肉酱和少许黄酒，口味偏重的可以加一些盐（根据喜好调料可以随便加哈）。

    3. 拌匀后腌制半小时，时间越长越入味。

    4.把腌制好的小排放入空气炸锅的篮子里。   

    5.炸锅调到200度/15分钟，中间把小排翻个面。   

    6.“叮”一声，美味的小排就做好啦。

    空气炸锅是利用高速空气循环的原理，将空气变成“油”，快速加热和脆化食物，做出和油炸类似的美食。空气炸锅不需要像传统油炸食品那样把食物放到油里煎炸，而且食物本身的油也会滴到炸锅里，最高可降低80%的油脂。像肉类和海鲜类不需要加油就可以做出极佳口感的美味。如果食物本身不含油，如新鲜蔬菜之类的，也可以做出传统油炸做法一样的口感。

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