健康才是最重要的

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    胰腺炎早期症状

    1．腹痛。最主要的症状（约95％的病人）多为突发性上腹或左上腹持续性剧痛或刀割样疼痛，上腹腰部呈束带感，常在饱餐或饮酒后发生，伴有阵发加剧，可因进食而增强，可波及脐周或全腹。常向左肩或两侧腰背部放射。疼痛部位通常在中上腹部，如胰头炎症为主，常在中上腹偏右；如胰体、尾炎为主，常在中上腹部及左上腹。疼痛在弯腰或起坐前倾时可减轻。        

    2．恶心呕吐。2／3的病人有此症状，发作频繁，早期为反射性，内容为食物、胆汁。晚期是由于麻痹性肠梗阻引起，呕吐物为粪样。酒精性胰腺炎者的呕吐常于腹痛时出现，胆源性胰腺炎者的呕吐常在腹痛发生之后。胰腺炎早期症状

    3．腹胀。由于腹腔内渗液的刺激和腹膜后出血引起，麻痹性肠梗阻致肠道积气积液引起腹胀。

    急性胰腺炎是一种常见的急腹症，其中以急性水肿型胰腺炎为多见。是由于种种病因而导致胰腺组织所分泌的消化酶原在胰腺内被激活从而对胰腺自身组织进行消化的胰腺急性化学性炎症。 饮食不慎是引起胰腺炎发作的重要诱因，因此，饮食护理对胰腺炎的预防及治疗是十分重要的。胰腺炎的患者由于胰腺分泌的胰液排出减少造成代谢紊乱，故饮食中应避免暴饮暴食或进食高脂肪食物，这样有利于胰腺组织的休息及恢复。

    急性胰腺炎适宜吃的食物

    1.宜吃清淡有营养，流质的食物，如米汤，菜汤，藕粉，蛋花汤。

    2.除流食外还包括米粥、素挂面、素馄饨、面包、饼干(少油)及少量碎软菜、水果等。

    3.待腹痛呕吐基本消失，白细胞淀粉酶减至正常后可给以不含脂肪的纯碳水化合物流食，内容包括米汤、稀藕粉、杏仁茶、果汁、果冻等糖类食物。对胰腺外分泌无刺激作用，故可作为急性胰腺炎的主要热能补充。

    4.选用植物性油脂，多采用水煮、清蒸、凉拌、烧、烤、卤、炖等方式烹调。

    急性胰腺炎最好不要吃的食物

    1.绝对禁酒：一般痊愈需2--3个月，预防复发，仍须相当长的时间内避免食用富含脂肪的食物。

    2.忌食油腻性食物。油腻食物不易消化，并能促进胆汁分泌，而胆汁又能激活胰腺中的消化酶，可使病情加重。因此，含脂肪较多的食物，如肥肉、花生、芝麻、油酥点心、油炸食品等均应禁止食用。

    3.禁用肉汤、鱼汤、鸡汤、奶类、蛋黄等含脂肪的食物。

    4.忌辛辣刺激调味品，如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。

    5.禁饮咖啡、浓茶。

    慢性胰腺炎患者常反复发作左上腹痛，且向背部、两胁、肩胛放射，伴有恶心呕吐，腹胀腹泻等症。常因饱食、饮酒诱发或加重。 慢性胰腺炎急性发作应立即去医院，慢性期则可在家庭调养，重点在预防急性发作，其次是选用家庭能办到的简便的天然药物促进其康复。

    慢性胰腺炎是可以预防的。

    预防的主要环节就在于注意饮食。不能酗酒，饮酒要适量。不能吃得太饱，不能吃得太油腻，特别在晚上更要注意。平时也要少食多餐。戒油腻，戒烟酒。 
    正常饮食，也要以吃低脂的食品为主，例如豆制品、鱼，虾、蛋以及一些瘦肉。最好终身戒烟和酒，防止再度发作。原有慢性胰腺炎和胆囊炎的人也要这样，忌动物油、忌油炸食品。

    慢性胰腺炎在急性发作时的饮食与急性胰腺炎同。

    胰腺是人体第二大消化腺体，是消化作用最强的器官。它所分泌的胰液是人体最重要的消化液。在正常情况下，胰液在其腺体组织中含有不活动即无活性的胰酶原。胰液沿胰腺管道不断地经胆总管奥狄氏括约肌流入十二指肠，由于十二指肠内有胆汁存在，加上十二指肠壁粘膜分泌一种肠激酶，在二者的作用下，胰酶原开始转变成活性很强的消化酶。如果流出道受阻，排泄不畅，即可引起胰腺炎。

    健康才是最重要的，为了自己，也为了爱你的人，请珍惜！