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直火烤锅蘑菇鸡腿大徐美食 |
分类: 大徐家的小饭桌(香喷喷) |
这个烤着吃鸡腿菇的方法,还是najia_fan最先发明的,咔咔。
这位伟大的发明家在评论中告诉我,某天,她们家烤了一次鸡腿菇,据她说,一掀锅盖,那是满屋飘香阿~~~
这句话可把我的馋虫给勾出来了,我是真没想到,蘑菇还可以烤着吃。我一直以为只能烤烤土豆玉米,猪肉排骨之类的呢。
看看成品图,哈哈。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6708ZHE1SIGG.gif
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过程也很简单拉,把鸡腿菇切成片,在烤盘上摆好了,然后开始烤,就ok了。
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这是已经烤得差不多了,我后来又烤了好几次,试验了不同的火候,最后发现,这个鸡腿菇,火候大点,烤得稍微狠点,更好吃哈~~~
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这次烤的程度不算很狠,后来几次,把蘑菇烤得水分快没了,然后沾佐料吃,那才更好吃呢。
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我自己做的佐料,用的酱油,蒜末,芝麻,葱花,一点点辣椒末。
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这么一片一片的沾着酱吃也好吃。
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把调料都浇到蘑菇上吃,也好吃~~~
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用这个happy call的锅烤的其他东西和这个锅的使用方法,请参考下列博文。
烤五花肉------参考博文《大徐家这样烤肉吃~~~~》
烤带子--------参考博文《烤带子(키조개구이)----大徐家介么吃贝类》
烤螃蟹--------参考博文《继续烤,继续烤,介次咱们烤螃蟹~~》
烤猪排--------参考博文《接着烤,接着烤,这次咱们烤猪排~~~~》
烤红薯--------参考博文《香喷喷的烤红薯~~~~
烤带子肉------参考博文《烤带子肉-----直接烤,不带壳的~~~》
烤목살--------参考博文《烤목살~~~~》
烤大虾--------参考博文《烤大虾~~~~最简单的做虾方法》
烤鸡----------参考博文《大徐妈牌秘制烤鸡-------太出乎意料了~~~~
烤肋条骨------参考博文《大徐妈牌秘制蒜香烤骨~~~~~~~香喷喷,好吃看得见》
烤玉米-------参考博文《金灿灿,香喷喷的烤玉米-----咱接着烤~~~
使用方法-------参考博文《说说这个happy
如果想通过大徐妈买锅,请参考这篇博文:《为了这些天使~~~~~(附团购计划+善款捐出纪录)》